Acontece que os pepinos têm um sistema radicular muito delicado localizado perto da superfície.
Se regar com frequência e pouco, a água não penetra em profundidade e as raízes permanecem na camada superior de secagem, sofrendo com cada dia de sol, relata o correspondente da .
E se inundar demasiado, as raízes ficam privadas de oxigénio e começam a apodrecer. O agrónomo aconselha a regar os pepinos raramente mas em abundância, encharcando o solo até uma profundidade de pelo menos trinta centímetros.
Após esta rega, há humidade suficiente para vários dias e as raízes aprofundam-se, tornando-se mais resistentes e menos dependentes da rega diária. Poupa tempo e beneficia as plantas.
A temperatura da água também faz uma grande diferença. A água fria de um poço ou de um furo choca os pepinos e estes deixam de crescer, deixando cair as flores e os ovários.
A água para irrigação deve ser quente, temperada num barril ao sol, cerca de 20-25 graus positivos, caso contrário as raízes simplesmente não funcionam. O momento da rega é igualmente importante.
A rega no calor, sobre o solo quente, provoca queimaduras e evaporação sem tempo para chegar às raízes. A melhor altura é de manhã cedo ou ao fim da tarde, quando o sol não está ativo e a água tem tempo para ser absorvida sem queimar as raízes tenras.
É preferível regar ao fim da tarde, pois durante a noite a humidade será distribuída uniformemente. O método de rega também deve ser escolhido de forma sensata.
Regar as folhas em tempo de sol provoca queimaduras, e em tempo nublado – provoca doenças fúngicas. É preferível deitar a água estritamente sob a raiz, em buracos ou sulcos especialmente feitos, sem molhar a folhagem. A irrigação por gotejamento é ideal, mas nem toda a gente tem a oportunidade de a organizar.
Agora regamos os pepinos apenas com água morna à noite, raramente mas em abundância, e esquecemos o amargor e o amarelecimento. A colheita agrada pela estabilidade, e os vizinhos pedem-me para revelar o segredo de como obter verduras estaladiças durante todo o verão sem interrupções e dores de cabeça.
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