Foto: de fontes abertas
Para ter uma colheita de batata verdadeiramente abundante, não basta cuidar dos canteiros – a escolha da variedade correta é fundamental
As variedades modernas de alto rendimento, em condições favoráveis, podem dar origem a 15 a 25 tubérculos grandes a partir de um arbusto. Com cuidados devidamente organizados, isto pode transformar-se em vários baldes de batatas, mesmo numa pequena parcela.
Slavyanka
Variedade média-tardia com grandes tubérculos oblongos e casca cor-de-rosa. Caracteriza-se por uma produção estável, mesmo em anos secos. Um arbusto pode produzir até 15-20 batatas grandes. As batatas são bem conservadas, adequadas para cozer e fritar.
Bellarose
Variedade precoce, combina uma maturação rápida com rendimentos elevados. Os tubérculos grandes e homogéneos, com um sabor agradável, crescem de forma estável mesmo em solos pobres. A escolha ideal para quem quer obter batatas jovens mais cedo.
Granada
Variedade de maturação média com polpa amarela. Produz muitos tubérculos uniformes, resistentes aos danos e que se conservam bem no inverno. Os rendimentos são particularmente elevados com uma rega suficiente.
Riviera
Variedade ultra-precoceque permite a primeira colheita em 40-45 dias após a germinação. Os tubérculos são grandes e comercializáveis, com um excelente tempo de conservação. Em condições favoráveis, os arbustos formam muitas batatas.
Colombo
Variedade precoce de alto rendimento com excelente sabor. Adapta-se a diferentes condições climáticas e dá tubérculos lisos e sãos, mesmo em campo aberto, sem cuidados complicados.
Mas mesmo a variedade mais produtiva não dará o máximo sem os cuidados adequados. Para obter uma grande colheita, plantar as batatas apenas em solo bem aquecido – o solo frio atrasa o crescimento e o desenvolvimento dos tubérculos. Observar a rotação de culturas: não é recomendável plantar batatas vários anos seguidos no mesmo local – o solo fica esgotado e acumula pragas.
As plantas precisam de fertilizantes. Os fertilizantes orgânicos melhoram a estrutura do solo e os fertilizantes minerais ajudam a formar tubérculos grandes e saudáveis. O corte de árvores durante a estação estimula a formação de raízes adicionais e aumenta o número de batatas debaixo do arbusto.
É especialmente importante regar as batatas durante a floração e a formação dos tubérculos – é nessa altura que a planta precisa mais de humidade, e a sua falta pode reduzir significativamente a colheita. Um cuidado abrangente e a variedade certa permitem obter muito mais batatas, mesmo numa pequena parcela.
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