Por vezes, mesmo uma cozinha bastante espaçosa parece apertada e desconfortável. Muitas vezes, esta sensação surge não devido à pequena área, mas devido à abundância de objectos que ocupam um espaço precioso. Vale a pena olhar com mais atenção e retirar alguns objectos domésticos, pois a atmosfera da divisão mudará drasticamente.
Os conjuntos de pratos, chávenas e panelas que não são utilizados, que estão danificados ou que simplesmente não são amados criam desordem visual e ocupam um espaço valioso no armário. Vale a pena dedicar algum tempo a analisar a sua loiça e livrar-se de utensílios rachados, lascados ou não utilizados. Os objectos indesejados mas intactos podem ser doados ou colocados à venda.
As especiarias exóticas compradas para uma única receita, os molhos ou temperos comprados ocasionalmente, que ficam a ganhar pó no armário após a compra, é melhor oferecê-los a familiares, conhecidos ou deitá-los fora. Se um ingrediente específico for realmente necessário, mas raramente, é melhor comprá-lo em embalagens pequenas.
Muitos de nós sucumbem a compras impulsivas de electrodomésticos de cozinha que acabam por ganhar pó. Pode ser uma iogurteira, uma máquina de fazer pão, uma panela a vapor ou uma máquina de gelados. Se o aparelho estiver em bom estado de funcionamento, deve ser vendido ou doado; se estiver avariado e não puder ser reparado, deve ser enviado para eliminação. Nos casos em que o aparelho é necessário, mas apenas ocasionalmente, deve ser guardado numa despensa ou num armário mais alto.
As cadeiras adicionais, que foram compradas “por precaução” e que são utilizadas apenas durante as raras visitas dos hóspedes, ocupam frequentemente espaço na cozinha e interferem com a liberdade de movimentos. Se a casa recebe frequentemente grandes grupos, a melhor opção são as cadeiras dobráveis que podem ser facilmente arrumadas quando não são necessárias. Noutras alturas, pode guardá-las numa despensa ou noutra divisão.
Bibelôs giros, ímanes no frigorífico, quadros que não agradam à vista – tudo isto cria desordem visual e contribui para a sensação de desordem. Recomenda-se que se deixem apenas os objectos de decoração que são realmente caros e que ajudam a criar uma atmosfera acolhedora. É aconselhável desfazer-se de tudo o que não tem valor estético ou prático.
