A regra “não comer depois das seis” existe há gerações como um axioma de perda de peso, embora os fisiologistas tenham discutido durante muito tempo a sua validade.
Vejamos o que realmente acontece ao corpo se decidir adotar esse regime alimentar, relata o correspondente do .
Nos primeiros dias, a euforia do autocontrolo vai sobrepor-se ao possível desconforto. A balança mostrará um sinal negativo e pensará que finalmente encontrou o método perfeito, mas esse sinal negativo é sobretudo água e um intestino esvaziado.
No final da primeira semana, o seu corpo começará a dar sinais de SOS. Se for para a cama às doze horas, seis horas de fome durante o dia e outras seis horas de vigília sem comer à noite é demasiado tempo.
Os seus níveis de açúcar no sangue vão cair a pique e o seu cérebro vai entrar em modo de alerta. Sofrerá de insónias, porque o corpo faminto não está a descansar, está à procura de recursos para sobreviver.
Após algumas semanas deste regime, o corpo habituar-se-á ao stress e abrandará o seu metabolismo. Começará a poupar energia, a temperatura corporal baixará, a letargia e a apatia aparecerão – o quadro clássico da fome.
A investigação confirma que os longos intervalos entre as refeições levam à perda de massa muscular. É mais fácil para o corpo queimar músculo, que requer muita energia, do que perder gordura.
De facto, a sensibilidade à insulina é menor à noite, mas isso não é razão para passar fome. O jantar deve ser leve e proteico para dar ao seu corpo os blocos de construção para a recuperação durante a noite.
Surpreendentemente, muitas pessoas que tentam este método começam a ganhar peso passado um mês. Não aguentam e começam a comer muito ao jantar, ou compensam a falta de calorias com porções maiores durante o dia.
Para além disso, a sensação constante de fome à noite aumenta os níveis de cortisol. E o cortisol elevado contribui para a acumulação de gordura visceral na zona abdominal, que é tão difícil de combater.
Os médicos gastroenterologistas alertam para o facto de as longas pausas na alimentação poderem desencadear problemas na vesícula biliar. A bílis fica estagnada e o risco de formação de cálculos aumenta muitas vezes.
Uma alternativa a uma proibição rigorosa pode ser um jantar ligeiro três horas antes de se deitar. Queijo cottage, peixe, legumes cozinhados a vapor – isto dará saciedade sem prejudicar a sua figura e não perturbará o seu descanso noturno.
As proibições só funcionam se forem temporárias e conscientes. A fome eterna não é o caminho para a saúde, mas sim um caminho direto para o fracasso e a desilusão consigo próprio.
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