Em maio, quando os peitoris das janelas já estão repletos de tomateiros volumosos, o coração afunda-se ao ver o primeiro ramo de flores.
Um recém-chegado regozija-se e apressa-se a plantar essas mudas “maduras” no solo para obter tomates mais cedo, relata o correspondente da .
O resultado é muitas vezes deplorável: os arbustos adoecem durante muito tempo, perdem a cor ou dão frutos pequenos, embora não haja força para criar raízes – tudo se transformou em botões. Neste caso, a agrotecnia é cruel mas justa: enquanto a planta não desenvolver um sistema radicular potente e um aparelho foliar suficiente, a frutificação será feita em detrimento da saúde.
Beliscar o primeiro cacho de flores não é bárbaro, mas um movimento estratégico que permite que o arbusto se concentre na adaptação após o transplante, em vez de gerar descendentes.
Esta regra funciona especialmente para as variedades resistentes ao frio, plantadas cedo em terreno aberto. Se o tempo não estiver quente e o arbusto já estiver a produzir ovários, a planta estará sob um stress tremendo.
É preferível dar-lhe um mês para se aclimatar e desenvolver a massa vegetativa, e depois recolher os bagos em baldes. É claro que, se quiser obter o primeiro tomate para inveja dos seus vizinhos, pode deixar um pincel, mas prepare-se para que o resto da colheita amadureça mais tarde.
Cada um decide por si: perseguir recordes ou proporcionar à família uma frutificação estável e abundante durante toda a estação.
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