De acordo com um especialista, as bananas ao pequeno-almoço nem sempre são saudáveis devido ao seu elevado teor de frutose.
“As bananas são a pior coisa que se pode comer ao pequeno-almoço”, diz Joffre.
O rápido aumento do açúcar no sangue após a ingestão de bananas pode fazer com que este desça mais tarde, provocando sensações de fome, fadiga e redução da concentração. Também pode contribuir para distúrbios digestivos e inflamações no corpo.
No entanto, salienta que as bananas continuam a ser saudáveis e ricas em potássio, magnésio e vitamina B6, e podem ser consumidas noutras alturas do dia ou combinadas com gorduras e proteínas para reduzir os efeitos negativos.
