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As redes sociais pressionam-nos com pratos perfeitos de brócolos, mas a realidade é muitas vezes diferente
Todos os pais conhecem aquela sensação de impotência: preparou um guisado de legumes saudável, mas o seu filho só pede uma maçã ou uma banana. As redes sociais pressionam-nos com pratos perfeitos de brócolos, mas a realidade é muitas vezes diferente. Os pais não precisam de se preocupar, explica a RBC-Ucrânia com referência à declaração da nutricionista Lucy Upton no TikTok.
O que os pais precisam de saber sobre a alimentação das crianças
Lucy Upton, nutricionista pediátrica de renome, decidiu esclarecer as coisas e dar aos pais um conselho que se resume a duas palavras: “Não se preocupem”.
“Se os vossos filhos adoram fruta mas são completamente indiferentes aos legumes, sejam bem-vindos ao nosso clube, há muitos de nós por aí”, disse a especialista.
Porque é que a fruta não é um “pior substituto”?
Devido ao burburinho nas redes sociais, criou-se o mito de que a fruta é apenas açúcar e que tudo o que é bom está apenas nos legumes. Mas um nutricionista chama a atenção para um facto importante:
As frutas e os legumes estão na mesma categoria por uma razão. Contêm um conjunto quase idêntico de nutrientes, antioxidantes e fibras.
“Se o seu filho come muita fruta mas ignora os legumes, isso é normal. É provável que seja da fruta que ele está a obter quase todos os micronutrientes de que necessita”, assegura Upton.
O mito do “perigo do açúcar”
Um perito é instado a ignorar o alarmismo sobre o elevado teor de açúcar da fruta. Trata-se de um açúcar natural de que as crianças têm necessidade vital.
Os bebés são instintivamente atraídos por alimentos ricos em energia porque os seus cérebros e corpos estão a crescer a uma velocidade vertiginosa, necessitando de “combustível” constante.
O que é que os pais devem fazer?
“Não deixe de pôr os legumes na mesa, dê tempo ao seu filho para se habituar a vê-los e a saboreá-los sem pressão”, disse o especialista.
Enquanto o seu filho está a aprender a gostar de legumes, a fruta irá reforçar totalmente o seu sistema imunitário.
