Na primavera, nos mercados das aldeias, é sempre possível ver uma imagem estranha: os idosos vendem sacos com as cascas do ano passado e os habitantes das dacha da cidade passam, rindo desta estranheza.
Mas aqueles que, pelo menos uma vez, tentaram plantar batatas com cascas de cebola no buraco, nunca mais voltaram aos métodos habituais, porque a diferença é visível a olho nu no momento da floração, relata o correspondente de .
As cascas de cebola contêm grandes quantidades de quercetina, um fungicida natural que funciona como anti-sético para o solo e repele o verme, a némesis das plantas de batata.
Quando se deita uma mão cheia de cascas secas em cada buraco, cria-se uma almofada protetora, através da qual a praga simplesmente não se arrisca a penetrar nos tubérculos jovens.
As cascas também libertam oligoelementos à medida que se decompõem e servem como um soltador adicional para os solos argilosos pesados, permitindo que os tubérculos cresçam planos e grandes sem se esticarem demasiado.
É apenas importante não exagerar e não deitar as cascas húmidas, caso contrário começarão a mofar antes de as batatas começarem a crescer, atraindo doenças fúngicas em vez de benefícios.
Alguns artesãos chegam mesmo a cozer as cascas com água a ferver, insistem durante 24 horas e deitam esta infusão nos sulcos antes da plantação, aumentando várias vezes o efeito.
Os vizinhos perguntam-se então porque é que as suas batatas estão limpas como uma lágrima na sua parcela, enquanto metade das suas culturas estão comidas e têm buracos.
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