Foto: de fontes abertas
É de notar que as mudanças na dieta ajudam a controlar a pressão arterial
Fonte:
A beterraba é rica em nitratos, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e a manter uma tensão arterial saudável. Mas não é o único alimento que pode afetar a pressão arterial.
A Health descobriu quais os alimentos que baixam a tensão arterial.
Vegetais de folha verde
Os espinafres e outros vegetais de folha verde são ricos em nitratos naturais. Estes fornecem ao corpo óxido nítrico, que relaxa os vasos sanguíneos. Isto ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e o metabolismo do oxigénio. Uma dieta rica em nitratos provenientes de frutos e vegetais está associada a um menor risco de AVC e a uma pressão arterial mais baixa.
Os vegetais de folha verde são também ricos em potássio e magnésio, que ajudam a manter uma tensão arterial saudável.
Bagas
As bagas contêm antioxidantes chamados antocianinas, que podem ajudar a aumentar a produção de óxido nítrico.
Um estudo de 2021 descobriu que as pessoas que comiam cerca de 1,5 chávenas de bagas por dia tinham uma pressão arterial mais baixa.
Leguminosas
As leguminosas incluem o feijão, as lentilhas e o grão-de-bico. São ricas em potássio, magnésio e fibra, o que pode contribuir para uma tensão arterial saudável. O potássio é especialmente benéfico porque ajuda o corpo a livrar-se do excesso de sódio. O sódio retém água. Quando o corpo excreta sódio, também se livra do excesso de líquido, o que pode ajudar a baixar a tensão arterial.
Estudos mostram que as pessoas que comem legumes regularmente tendem a ter uma tensão arterial mais baixa e um menor risco de doença cardíaca.
Abacate
Os abacates são ricos em potássio, fibras, magnésio e gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração. Uma chávena de abacate fatiado cobre cerca de 15% das suas necessidades diárias de potássio.
O magnésio pode ajudar a dilatar os vasos sanguíneos, bloqueando os efeitos do cálcio. O cálcio pode fazer com que os vasos sanguíneos se contraiam.
Num estudo de 2023, as pessoas que comiam cinco ou mais porções de abacate por semana tinham um risco 17% menor de desenvolver hipertensão. Uma porção é cerca de meio abacate.
Salmão
Os peixes gordos, como o salmão, contêm ácidos gordos ómega 3. Os ómega 3 podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a função dos vasos sanguíneos.
Uma revisão de 71 estudos concluiu que o consumo de cerca de 2-3 gramas de ácidos gordos ómega 3 (EPA e DHA) por dia estava associado a uma pequena mas significativa redução da pressão arterial, especialmente em pessoas com hipertensão.
Nozes
As nozes são uma fonte importante de ALA, um ácido gordo ómega 3 de origem vegetal que pode melhorar a saúde do coração. São também ricas em potássio, magnésio, fibras e antioxidantes que contribuem para uma tensão arterial saudável.
Num estudo de dois anos com adultos mais velhos, a adição de nozes à dieta resultou numa pequena diminuição da pressão arterial sistólica.
Bananas e maçãs
As bananas são bem conhecidas pelo seu teor de potássio. Também contêm fibras e antioxidantes que ajudam a proteger as células de danos e apoiam a saúde geral do coração.
No estudo 2024, as pessoas com tensão arterial elevada que comiam bananas três a seis vezes por semana tinham um menor risco de morte em comparação com as que comiam bananas menos de uma vez por mês.
O benefício foi ainda maior quando as bananas foram consumidas com outras frutas, especialmente maçãs. O consumo de maçãs e bananas várias vezes por semana foi associado à maior redução do risco de mortalidade global.
Embora as maçãs não sejam uma fonte importante de potássio, contêm mais fibras do que muitos outros frutos. Foi demonstrado que a fibra ajuda a baixar a tensão arterial e a manter o coração saudável.
Chocolate preto
O chocolate preto contém flavonóides, compostos vegetais que podem ajudar a melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos. Isto pode ajudar a baixar a tensão arterial. Estudos demonstram que o consumo diário de chocolate preto pode levar a uma pequena, mas clinicamente significativa, redução da tensão arterial.
Iogurte
O iogurte contém cálcio e potássio, que ajudam a manter a tensão arterial normal. Também contém bactérias benéficas que promovem a produção de proteínas que baixam a tensão arterial.
Estudos mostram que as pessoas que consomem iogurte com mais frequência tendem a ter uma tensão arterial mais baixa, especialmente entre as pessoas com hipertensão.
Aveia
A aveia é rica em fibras solúveis chamadas beta-glucanos. Estas fibras ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol e a saúde geral do coração, além de ajudarem a baixar a tensão arterial.
Uma revisão de investigação de 2023 sugere que o consumo regular de aveia pode ajudar a baixar a tensão arterial sistólica, especialmente em pessoas com tensão arterial elevada ou quando a aveia substitui os cereais refinados na alimentação.
Brócolos e outros vegetais crucíferos
Os brócolos, as couves e outros vegetais crucíferos são ricos em compostos de enxofre chamados glucosinolatos. Estes compostos têm propriedades antioxidantes e podem ajudar a proteger os vasos sanguíneos.
Num pequeno estudo de 2024, a ingestão de mais vegetais crucíferos foi associada a uma pressão arterial sistólica mais baixa em comparação com a ingestão de raízes e vegetais de abóbora.
O sítio não é seguro! Todos os seus dados estão em risco: palavras-passe, histórico do browser, fotografias pessoais, cartões bancários e outros dados pessoais serão utilizados pelos atacantes.
