Quando as folhas das groselhas estão cobertas por uma placa branca, semelhante a farinha espalhada, muitos produtores de dacha agarram nas suas cabeças e correm para a loja de fungicidas, gastando dinheiro e nervos para combater o flagelo.
Mas há uma forma mais simples e mais barata, que é utilizada pelos aldeões há mais de uma geração, e que funciona sem falhas, se a doença não chegar a uma fase crítica, relata o correspondente do .
O kefir azedo ou o soro de leite resultante da preparação da coalhada contêm bactérias do ácido lático e ácido, que criam uma película nas folhas, insuportável para o fungo do oídio.
Os organismos de ácido lático actuam como antagonistas dos agentes patogénicos, suprimindo o seu crescimento e reprodução mais rapidamente do que qualquer produto químico, ao mesmo tempo que são absolutamente seguros para os seres humanos e insectos.
Diluir o kefir com água na proporção de um para dez e pulverizar os arbustos à noite, tentando molhar ambos os lados da folha, especialmente o inferior, onde o fungo se esconde.
O tratamento terá de ser repetido dentro de uma semana, e novamente depois de chover, porque a água da chuva lava a película protetora.
É bom adicionar a esta solução algumas gotas de iodo, o que reforçará as propriedades anti-sépticas, e assim até uma doença negligenciada desaparecerá sem deixar rasto.
Testado pela experiência: após três pulverizações, os arbustos estavam limpos e as bagas estavam cheias de doçura, porque a planta deixou de gastar energia na luta contra a doença.
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