Deitar fora o lixo é a tarefa mais rotineira e desagradável de qualquer casa, mas poucas pessoas pensam que metade dos problemas podem ser evitados se simplesmente mudarmos a forma como abordamos as embalagens de resíduos.
Psicologicamente, uma pessoa está organizada de tal forma que só amarra o saco quando já não é possível carregá-lo, e este é um erro fundamental que transforma a vida numa luta contra os odores e a sujidade, segundo um correspondente do .
O segredo é simples: deve atar o saco quando este estiver, no máximo, dois terços cheio, e não até cima. O espaço restante cria uma almofada de ar que impede que o saco se rasgue contra as arestas afiadas do balde quando se tenta puxá-lo para fora.
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Um saco rebentado no apartamento é um desastre, depois do qual é preciso limpar o chão e raspar os restos de comida dos rodapés, perdendo tempo e nervos. A segunda razão são as bactérias e os odores.
Num saco muito apertado, não há circulação de ar e a matéria orgânica começa a apodrecer a uma velocidade dupla, emitindo gases malcheirosos. Se deixar um pouco de espaço na parte superior, pode dar um nó apertado, criando uma vedação hermética que evita que os odores se infiltrem no apartamento até o levar para o caixote do lixo.
Muitas pessoas utilizam sacos demasiado finos, poupando cêntimos mas perdendo rublos na limpeza. Os sacos baratos rasgam-se com qualquer osso ou tampa afiada e o conteúdo acaba no chão.
É preferível comprar sacos densos para o lixo com uma margem de segurança, que aguentem o peso e não falhem no momento mais crucial, quando já está vestido e parado no corredor. Um tópico à parte é a eliminação de resíduos líquidos.
Deitar sopa ou chá diretamente no saco – significa condenar-se a uma fuga e a ficar com o rabo molhado, que depois escorrerá pela perna. O líquido deve ser deitado na sanita e os restos devem ser deitados fora separadamente, ou devem ser utilizados sacos duplos, mas é melhor evitar de todo deitar água no caixote do lixo, a não ser que seja absolutamente necessário.
Os odores do peixe ou das cebolas são outra dor de cabeça. Para evitar que o balde cheire mal uma hora depois de deitar fora os restos, as donas de casa experientes embrulham os resíduos particularmente odoríferos em jornais ou num saco de papel antes de os colocarem no saco geral.
O papel absorve os sucos e bloqueia o aroma, ao mesmo tempo que evita o apodrecimento prematuro, prolongando a vida do ar limpo na cozinha. Uma última coisa: não guarde o lixo durante mais de um dia, especialmente no verão.
Mesmo o saco mais apertado e os truques mais inteligentes não o vão salvar do crescimento de bactérias no calor. O lixo deve ser retirado diariamente, e é melhor fazê-lo ao fim da tarde, para que as formigas e as baratas não se reproduzam à noite no apartamento, que são atraídas até por restos microscópicos de comida nas paredes do balde, que não notamos.
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