Uma receita para cozinhar filetes de frango de uma forma especial.
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Filete de frango com molho – receita / collage: My, foto: depositphotos.com/
Propomos-lhe cozinhar filete de frango com cogumelos, espinafres e tomates em molho de natas. Este prato é ideal para um jantar em família, um jantar romântico ou um jantar com amigos.
Já agora, pode servir o frango segundo esta receita com qquer acompanhamento, informa My com referência a dari.buuulvsk.
Filete de frango com tomate e cogumelos – receita
Ingredientes:
- filete de frango 3 unid.
- molho grande de espinafres
- 300 g de cogumelos
- 200 g de tomates-cereja
- 300 ml de natas
- sal, pimenta, paprika fumada
- óleo de girassol para fritar
Lave os filetes de frango, seque-os com uma toalha de papel e faça incisões.
Aqueça o óleo vegetal numa frigideira, coloque os filetes, sal, pimenta, adicione o colorau e frite de ambos os lados até ficarem dourados.
Retirar os filetes da frigideira, adicionar os tomates e fritar durante alguns minutos, mexendo.
Juntar os cogumelos fatiados aos tomates e manter em lume brando durante cerca de sete minutos.
Deite os espinafres picados, as natas, o sal e a pimenta e mexa tudo.
Coloque os filetes assados no molho e deixe cozinhar em lume brando durante 20-25 minutos, virando-os.
Só falta preparar a gnição. Bom apetite!
Veja o vídeo de como cozinhar o filete de frango com molho:
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Sobre a pessoa: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk é um popular bloguista de culinária ucraniano na rede social Instagram. O autor do blogue publica regularmente receitas interessantes de pratos requintados. Mais de 3 mil utilizadores do Instagram estão inscritos em dari.buuulvsk.
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