A My explica-lhe como conservar corretamente as cebolas para que não fiquem amargas e sejam adeqas para qquer salada.
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Como fazer pickles de cebola – receita rápida / Colagem: My, foto: pixabay.com, captura de ecrã
Vais aprender:
- Como preparar a marinada para cebolas
- Qto tempo para marinar cebolas
As cebolas em conserva são um ingrediente em muitos pratos. Também podem tornar-se um petisco saboroso por si só. No entanto, nem toda a gente consegue conservar corretamente as cebolas para que não fiquem amargas.
Se estiver interessado numa receita saborosa e “não aborrecida” de arenque sob um casaco de peles, leia o material: Arenque sob um casaco de peles em lavash: os convidados terão todo o prazer em servir a salada.
No canal do Youtube, a cozinha Lubimovskaya contou como conservar cebolas para shuba ou qquer outra salada.
O que vai precisar:
- lâmpada;
- ága ferver;
- 9% de vinagre;
- sal;
- açúcar.
Onde se pode e onde não se pode armazenar cebolas / Infografia: My
Como conservar cebolas para salada
1) Cortar uma cebola de tamanho médio.
2. Colocar a cebola numa tigela funda e deitar 200 ml de ága ferver por cima (de modo a que a cebola fique completamente coberta).
3. Adicionar d colheres de sopa de vinagre a 9%.
4. Juntar 1 colher de sopa de açúcar sem escorregas e uma colher de chá de sal.
5. Misturar tudo muito bem.
“Se tiveres cebolas mais pequenas do que as minhas, podes usar metade dos ingredientes”, disse-me a Irina.
Qto tempo é que posso manter as cebolas na marinada?
Para um melhor sabor, recomenda-se que as cebolas sejam postas de lado na marinada durante cerca de 40-60 minutos.
Ver vídeo – Como marinar cebolas corretamente:
Anteriormente, a My escreveu como congelar milho. Este método é adeqo para os amantes do milho na grelha ou na chapa.
Também escrevemos sobre o que é necessário fazer regularmente com a chaleira, para que o chá saiba sempre bem.
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Sobre o recurso: Canal do Youtube Lubimovskaya Kukhnika
Mais de 6,3 mil pessoas estão inscritas no canal de Youtube Lubimovskaya Kukhnya.
No canal podem encontrar-se as receitas mais simples de sobremesas, saladas, aperitivos, pratos principais e secundários.
“Gosto muito de cozinhar, mas não gosto que seja complicado e demorado. Por isso, vou tentar tornar este canal o mais útil possível para si, e vou acrescentar receitas simples para todos os dias em qquer mesa”, – diz a autora do canal Irina Glushchak.
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