O segredo da perna branca sem fim ou como cultivar alhos franceses do tamanho da sua mão

Muitos horticultores ficam desiludidos com os alhos franceses, obtendo “lápis” finos em vez de caules poderosos. O principal problema reside no regime de temperatura errado e no facto de se ignorar a profundidade de plantação. Testei dezenas de esquemas e deduzi uma fórmula que permite obter exemplares vistosos mesmo numa estufa pequena, utilizando o efeito de início precoce.

Eficácia de diferentes abordagens de plantação

A preparação das plântulas é a base. Para que os alhos franceses ganhem massa, devem ser semeados logo em fevereiro, mas é o plantação de primavera na estufa determina o sucesso final. Criamos um microclima ideal no terreno fechado sem flutuações bruscas de temperatura.

• Escolher apenas variedades de maturação tardiaproduzem a parte branca mais maciça.

• Não se esqueça de cortar as raízes e as penas até um terço do seu comprimento antes de as plantar.

• Utilizar substrato solto com um elevado teor orgânico.

  

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• A distância entre plantas deve ser de pelo menos 15 centímetros.

A principal nuance: ao plantar mudas na estufa, não encha o buraco com terra até o topo de uma só vez. Deixar o “coração” da planta na depressão de 10-12 centímetros. À medida que os alhos-franceses crescem, repor a terra – esta é a forma natural mergulharo que faz com que o caule se estique para cima e se mantenha branco.

Comparação de alimentos para ganho de peso

A rega correta na estufa é fundamental. Os alhos franceses gostam muito de humidade, mas não toleram água estagnada na base. Recomendo a utilização de irrigação por gotejamentoA rega deve ser feita diretamente na entrelinha para não provocar o apodrecimento das delicadas escamas.

• Manter um nível de humidade do solo de 75-80 por cento.

• Plantações com cobertura morta palha ou serradura demasiado madura.

• Ventilar a estufa para evitar a mosca da cebola.

• Remover regularmente as ervas daninhas que absorvem o azoto da cultura.

O meu conselho pessoal: se quiser uma parte branca extremamente longa, coloque um anel de plástico escuro ou de papel pesado a 20 centímetros de altura em cada caule. A falta de luz é o melhor catalisador para branqueamento sem o trabalho físico de se empoleirar.

“Lucas Weber é um especialista em agronomia de interior com vinte anos de experiência. É especialista no cultivo de bolbos e na seleção de híbridos resistentes. Testou pessoalmente mais de 40 formas de cultivar legumes verticalmente no espaço limitado das estufas da Europa Central.”

O cultivo de alho francês exige paciência, mas os resultados correspondem às expectativas. A combinação de plantação em profundidade, replantação atempada e controlo da humidade transforma plântulas comuns em plantas poderosas. A aplicação atempada de fertilizantes azotados na primeira metade da vegetação fornecerá o volume necessário de verduras para a fotossíntese.

Perguntas mais frequentes:

Qual é a melhor altura para plantar mudas de alho-francês na estufa?

A altura ideal é quando o solo aquece até atingir uma temperatura estável de 8-10 graus.

A parte verde de uma cebola deve ser aparada durante o crescimento?

A poda das penas a meio da estação ajuda a reorientar a energia da planta para o engrossamento do caule.

Por que é que os alhos franceses se transformam em rebentos?

Isto deve-se a mudanças bruscas de temperatura ou a uma exposição prolongada ao frio nas primeiras fases de crescimento.

O estrume fresco pode ser utilizado como fertilizante?

A matéria orgânica fresca não deve ser utilizada, pois provocará queimaduras nas raízes e o desenvolvimento de podridão.

Como é que sei quando é altura de colher os alhos franceses?

O sinal de prontidão é a obtenção do diâmetro do caule varietal e a densidade do falso caule.

A luz afecta a brancura do caule?

A luz direta torna o caule verde e rígido, pelo que é necessário pousar ou fazer sombra.

Qual é a camada de cobertura vegetal ideal para uma estufa?

Uma camada de 5-7 centímetros retém perfeitamente a humidade e evita o sobreaquecimento do solo.

O respeito por estas regras simples garante uma colheita de qualidade.