Estas variedades serão especialmente úteis para as pessoas com problemas digestivos.
As maçãs são muito saudáveis / foto depositphotos.com
As maçãs são um ótimo snack para melhorar a saúde intestinal. Algumas variedades contêm um pouco mais de fibra do que outras, mas todas promovem a digestão e a saúde do coração.
O segredo para maximizar a ingestão de fibras é comer maçãs com a casca, escreve Verywellhealth.
1. Red Delicious
De acordo com os cientistas, uma maçã média desta variedade contém 4,5-5g de fibra. “A Red Delicious contém uma das qtidades mais elevadas de fibras por maçã média, em comparação com outras variedades comuns”, afirmou a nutricionista Casey Vavrek, acrescentando que esta variedade de maçã é a melhor para ser consumida fresca.
“A maioria das maçãs contém aproximadamente a mesma qtidade de fibras se forem consumidas com a casca, normalmente cerca de 4-5g por maçã média, incluindo fibras solúveis e insolúveis”, observou.
2. Granny Smith
Uma maçã média desta variedade tem 4-4,7 g de fibra. “As maçãs Granny Smith são ácidas, o que significa que têm menos açúcar do que as outras variedades”, afirma a nutricionista Julia Zumpano.
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São densos, o que os torna ideais para a cozedura, acrescentou.
3. Fuji
1 maçã média contém 4-4,5 g de fibra. Segundo Zumpano, as maçãs Fuji são conhecidas pela sdoçura e são bastante estaladiças.
4. Gala
De acordo com a investigação, existem 3,5 a 4 g de fibra por maçã média. As maçãs Gala são também conhecidas pela sdoçura e textura estaladiça, disse Vavrek. Além disso, têm menos calorias e são menos ácidas do que outras variedades.
5. Melada
1 maçã média contém 3-4 g de fibra. “Esta variedade de maçã é sumarenta, com um sabor agridoce equilibrado”, disse Vavrek.
A autora salientou que, apesar de serem relativamente menos ricas em fibras do que outras variedades, as Honeycrisp contin a ser benéficas para a digestão.
O que dizem os nutricionistas sobre as maçãs em geral
Os especialistas observaram que a maioria das maçãs tem um valor nutricional semelhante. “As variedades de maçã diferem principalmente no sabor e na textura. São semelhantes em termos de valor nutricional, mas o equilíbrio entre açúcar e ácido, a crocância e os níveis de antioxidantes podem variar ligeiramente entre variedades”, explicou Vavrek.
Qta fibra se deve comer por dia
Os adultos necessitam entre 25 e 38 g de fibra por dia. Especificamente, os estudos concluíram que as mulheres adultas devem ter como objetivo consumir pelo menos 25 g de fibras por dia e os homens adultos pelo menos 38 g por dia.
Mais notícias sobre os benefícios das fibras
Os cientistas já referiram anteriormente que a fibra se encontra em frutas e legumes, bem como em cereais, e é essencial para o bom funcionamento do organismo. As fibras ajudam-no a sentir-se saciado, o que contribui para manter um peso saudável. Também desempenha um papel na digestão saudável, previne a obstipação e é utilizada para tratar uma série de doenças, incluindo diverticulose, doenças cardíacas e diabetes.
