Foram nomeadas dez culturas que são melhor plantadas no outono.
Link copiado
10 culturas para plantar este outono / Colagem: My, foto: pixabay.com
Aprenderá:
- Que ervas e legumes vale a pena plantar no outono
- O que fazer para que as sementes germinem mais depressa
Qdo o calor do verão diminui e os dias ficam mais curtos, as condições são ideais para plantar muitas culturas tolerantes ao frio. A atividade das pragas é geralmente reduzida, as noites frescas melhoram o sabor e muitas ervas e legumes dão-se bem nestas condições.
Se estiver interessado em saber como preparar composto a partir de ramos, leia o material: Ouro grátis para a horta: o que pode fazer com ramos de árvores cortados.
O que plantar no outono no jardim e na horta
Steven Reiners, professor da Universidade de Cornell, disse a Martha Stewart o que plantar no outono.
1. Verduras
A alface, os espinafres, a mostarda, o bok choy, a rúcula, a acelga e a beterraba de folhas crescem bem no outono.
2. Rabanetes
Uma das culturas de outono de crescimento mais rápido. Alguns tipos de rabanetes amadurecem em apenas 18 dias.
Os rabanetes preferem um solo que não seja demasiado fertilizado e dão-se melhor em condições mais escassas.” As plântulas devem ser desbastadas o mais cedo possível para um bom desenvolvimento das raízes.
3. Cebolas verdes
A cebola verde é resistente e versátil e pode ser colhida em diferentes estádios de desenvolvimento.
4. Beterraba
A beterraba torna-se mais doce em condições mais frias, produzindo raízes saborosas e verduras tenras comestíveis que se conservam bem no outono.
5. Cenouras
As cenouras também ficam mais doces com as geadas. Escolha variedades de maturação rápida para obter uma colheita antes do inverno.
6. Alho francês
Os alhos franceses gostam de clima fresco e, no outono, adquirem um sabor doce se e sobrevivem bem ao inverno.
7. Coentros
Como o coentro produz araruta na estação quente, é melhor plantá-lo no outono.
8. Endro
Esta planta cresce bem em clima frio, produzindo tanto folhas como sementes. Plantar num local ensolarado e abrigado para não cair. Utiliza também suportes.
9. Brócolos
Os brócolos preferem temperaturas moderadas. Escolha variedades de maturação rápida ou tolerantes ao frio.
Os brócolos gostam de solos fertilizados e bem drenados.
10. Couve-flor
Embora mais caprichosa, a couve-flor recompensa os floricultores pacientes. As variedades precoces são mais adeqas para serem plantadas no outono.
Para plantar, Reiners faz um sulco pouco profundo, rega-o, planta as sementes e cobre com terra. Recomenda que se evite a rega após a plantação, pois pode provocar a formação de uma crosta que impedirá a germinação.
Para acelerar a germinação, vale também a pena utilizar película transparente para cobrir as linhas após a sementeira.
“Esta medida aumenta a temperatura do solo para cerca de 19-23 °C, ajudando as sementes a germinar mais rapidamente. Logo que os rebentos aparecem, a película deve ser retirada”, aconselha o especialista.
Assim, uma horta de outono pode ser tão produtiva como a primavera ou o verão, enchendo a smesa com ervas aromáticas frescas, raízes doces e legumes saudáveis, mesmo durante os meses mais frios.
A My escreveu anteriormente que as flores crescem sozinhas, não têm medo da seca, não são exigentes e voltam todos os anos sem plantação adicional. Tudo o que tem de fazer é dar-lhes uma oportunidade na spropriedade uma vez.
Também pode estar interessado em:
Sobre a fonte: Martha Stewart
Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) – é uma empresa fundada por Martha Stewart em 1997 (propriedade da Marquee Brands LLC desde 2019). Reúne todas as linhas de negócio associadas à marca Martha Stewart.
MarthaStewart.com apresenta receitas comprovadas, projectos “faça você mesmo”, ideias de jardinagem, dicas fáceis de entretenimento e uma variedade de conselhos de beleza.
O objetivo é ensinar, inspirar e fornecer ideias e produtos que tornem cada dia mais significativo, funcional e bonito.
Martha Stewart, fundadora, ajuda os leitores a tornar todos os aspectos da vida quotidiana um pouco mais fáceis e mais bonitos.
Se encontrar um erro, realce o texto pretendido e prima Ctrl+Enter para informar a equipa editorial.
Concordo que o outono é a época ideal para plantar esses legumes, especialmente as beterrabas que ficam ainda mais saborosas com o frio! 🥕