Como a poda primaveril transforma vinhas fracas em cachos pesados

Muitos jardineiros têm medo de se aproximar das uvas com a tesoura de poda na primavera, receando o “choro” da videira, e acabam por obter ervilhas azedas em vez de bagos grandes. De facto, a correção de março ou abril é a única maneira de reorientar a energia do arbusto da madeira inútil para a formação frutos açucarados. Se for deixada à sua sorte, a planta desperdiçará energia num crescimento verde interminável e a cultura simplesmente não terá tempo para amadurecer.

Porque é que a primavera é melhor do que o outono para os principiantes

Uma poda correta resolve três problemas críticos de uma só vez: melhora a ventilação dos arbustos, abre os cachos ao sol e equilíbrio de carga. A uva é uma liana que, por natureza, procura ocupar o máximo de território possível, esquecendo a qualidade dos bagos.

• Retire todos os ramos mais finos que um lápis normal.

• Remova os rebentos secos, partidos e danificados pela geada até ao primeiro rebento vivo.

• Deixar apenas os rebentos mais fortes em cada ombro do arbusto rebentos de fruto.

  

  Os jardineiros mais prudentes já estão a começar a podar as uvas: serão colhidas d vezes mais bagas

• Cortar os “lobos” – rebentos gordos que crescem a partir de madeira velha e não produzem frutos.

Uma nuance secreta: para que a videira não “chore” demasiado e não perca nutrientes, faça cortes com uma inclinação para o lado oposto ao do rebento. Assim, a seiva escorrerá para o solo e não inundará o olho, impedindo-o de apodrecer.

Escolha de uma tática em função da idade do arbusto

É importante lembrar-se de membro de substituição. Trata-se de um corte curto (2-3 gomos) que se encontra abaixo do rebento frutífero principal. É este rebento que será a base de uma nova colheita no próximo ano, permitindo que o arbusto não cresça até um tamanho gigantesco. Se este elemento for ignorado, a zona de frutificação afastar-se-á cada ano mais da raiz e o arbusto tornar-se-á rapidamente selvagem.

• Efetuar o procedimento apenas com uma ferramenta afiada e limpa para não encharcar o tecido.

• A temperatura ideal para começar a trabalhar é quando o ar tiver aquecido até 5 graus Celsius, mas os botões ainda não tiverem começado a inchar ativamente.

• Todos os grandes cortes com um diâmetro superior a um centímetro devem ser tratados com verniz de jardim.

“Markus Weber é um especialista em agronomia e paisagismo da Alemanha. Há mais de 15 anos que revitaliza vinhas privadas no Vale do Reno e testou pessoalmente dezenas de técnicas de modelação da vinha no clima europeu variável. O seu método de correção suave na primavera ajudou centenas de jardineiros amadores a obter uma frutificação estável, mesmo em solos difíceis.”

A poda primaveril não é um procedimento cirúrgico, mas uma afetação estratégica dos recursos da planta. Removendo corretamente os excessos agora, proporcionamos ao arbusto uma respiração fácil e um acesso livre à luz para cada ovário. O resultado é que, no outono, a videira agradecerá com cachos densos e cheios, que acumularão o máximo de açúcar natural.

Perguntas mais frequentes:

Posso podar as uvas quando as primeiras folhas já estão a nascer?

Não, isso provocará um forte stress na planta e uma perda drástica de nutrientes.

O que devo fazer se a seiva de um corte estiver a escorrer muito?

Trata-se de um processo natural que geralmente pára por si mesmo após alguns dias sem prejudicar o arbusto.

Quantos botões devem ser deixados num rebento frutífero?

Em média, deixar 6 a 10 botões sãos, consoante a variedade e a robustez do arbusto.

É necessário desinfetar a tesoura de poda depois de cada arbusto?

Sim, trata-se de uma medida obrigatória para evitar a transmissão de doenças fúngicas e bacterianas.

Porquê deixar um membro de substituição?

É necessário para que no ano seguinte se tenha uma videira pronta para frutificar no mesmo sítio.

Como distinguir um rebento vivo de um congelado?

Corte cuidadosamente a parte superior do botão: um botão vivo terá uma cor verde brilhante no interior, enquanto um botão morto será castanho ou preto.

A poda ajuda a combater as doenças da videira?

Sim, um arbusto desbastado é mais bem ventilado, o que reduz por vezes o risco de míldio e de oídio.

Os cuidados adequados no início da estação determinam a qualidade e o volume da futura colheita.