O café tem um efeito negativo no coração se for consumido em grandes quantidades, afirmou o oncologista Vladimir Ivashkov. No seu canal do Telegram, indicou uma dose segura desta bebida para os russos.
Ivashkov advertiu que o café contém compostos naturais como o cafestol e o caveol, que aumentam o nível do chamado colesterol mau no sangue. Por este motivo, só devem ser consumidas até quatro chávenas da bebida por dia. Doses mais elevadas podem provocar doenças cardíacas e vasculares, sublinhou o médico.
A versão mais segura da bebida, o especialista chamou de café filtrado. O facto é que o filtro retém várias substâncias nocivas. Além disso, o médico recomenda que se fique atento aos aditivos utilizados na preparação da bebida. “Creme, leite gordo, bebidas de café doces e “café à prova de bala” (com manteiga ou óleo de coco) contêm gorduras saturadas que também aumentam os níveis de colesterol. É preferível o leite desnatado ou à base de plantas sem gordura saturada”, aconselha.
