Se os caules e as folhas dos seus tomates ou pimentos adquiriram subitamente uma cor tinta espessa, não é sinal de uma variedade rara, mas sim um pedido de ajuda. Isso deve-se geralmente a bloqueio de fósforoque impede o desenvolvimento do sistema radicular e enfraquece as plantas. A situação pode ser remediada em alguns dias se as condições forem alteradas e a nutrição for ajustada a tempo.
Shutterstock
Porque é que a cor muda
A principal causa das alterações de pigmentação é a acumulação de antocianinas. Esta é a reação de defesa da planta ao stress. Quando a plântula não tem energia para crescer, começa a “ficar azul”. No entanto, é importante distinguir se isto é causado pelo frio ou por uma verdadeira deficiência de elementos no solo.
| Causa da mudança de cor | Sintoma principal | Solução |
| Baixa temperatura | Fundo roxo da folha e do caule | Aumentar a temperatura para 22 graus Celsius |
| Deficiência de fósforo | Folhas enroladas para cima | Aplicar concentrado de fósforo líquido |
| Transbordamento do solo | O solo azeda, as raízes apodrecem | Reduzir a rega, soltar o solo |
Os principais inimigos do crescimento saudável
-
Peitoril da janela frio. Mesmo que a sala esteja quente, as raízes no copo podem congelar devido ao plástico gelado ou a uma corrente de ar.
-
pH incorreto do solo. Num solo demasiado ácido fósforo o fósforo[phosphorus]não está disponível para as plantas, mesmo que seja abundante.
-
Aperto. Se as raízes ocuparem todo o volume do recipiente, começam a “sufocar” umas às outras, o que se reflecte imediatamente na cor da folhagem.
-
Excesso de luz. Os fitolampos demasiado potentes colocados muito perto da parte superior das plantas provocam uma reação de defesa dos tecidos.
Nuance secreta: antes de deitar o adubo sobre as plântulas, basta colocar os copos sobre uma espuma ou um livro grosso. Em 80% dos casos, a coloração roxa desaparece por si mesma em três dias após o aquecimento das raízes.
Plano de resgate passo a passo
Se o isolamento não ajudar, é preciso atuar rapidamente. As plantas na fase de plântula são muito plásticas, e uma correção adequada fará com que voltem ao normal.
-
Verifique a temperatura do solo com um termómetro, não deve ser inferior a 20 graus.
-
Utilize formas quelatadas de fertilizantes, que são digeridas muitas vezes mais rapidamente do que os grânulos convencionais.
-
Pulverize as folhas folha a folha – isto permitirá que a nutrição chegue às células, contornando as raízes bloqueadas.
| Tipo de alimentação | Tempo de ação | Eficácia |
| Rega sob a raiz | 5 a 7 dias | Médio |
| Pulverização (foliar) | 1 a 2 dias | Alta |
Prevenção do stress
Para não enfrentar o “problema roxo”, vale a pena preparar o substrato com antecedência. Adição de agroperlite ou vermiculite torna o solo mais respirável, o que é fundamental para a absorção de micronutrientes.
-
Escolha apenas solo comprovado com acidez neutra.
-
Não se apresse a levar as plantas para a varanda aos primeiros raios de sol.
-
Manter o equilíbrio da humidade, evitando a estagnação da água nos tabuleiros.
“Markus Weber é um agrónomo de investigação da Áustria. Há mais de dez anos que estuda a fisiologia das culturas hortícolas de interior e testou centenas de métodos de estimulação do crescimento sem a utilização de produtos químicos agressivos.”
A correção do regime de temperatura e o apoio adequado de fósforo podem produzir plântulas fortes com caules poderosos.
Perguntas mais frequentes:
A cor púrpura é perigosa para as culturas futuras?
Se a causa for eliminada no prazo de uma semana, o rendimento final não será afetado.
A cinza comum pode ser usada para tratamento?
As cinzas alcalinizam o solo, o que pode impedir ainda mais o fósforo de chegar às raízes.
Um fitolampo ajudará a eliminar o azulamento?
Só se a lâmpada fornecer aquecimento adicional, caso contrário a luz não resolverá o problema da deficiência nutricional.
As folhas roxas devem ser cortadas?
Não, elas voltarão gradualmente à sua cor verde natural assim que as condições forem normalizadas.
Qual é a temperatura considerada crítica para as raízes?
A temperaturas do solo inferiores a 14 graus Celsius, a absorção de fósforo pára quase completamente.
Em quanto tempo posso esperar resultados após a fertilização?
As primeiras mudanças na cor das veias serão visíveis 48 horas após a pulverização.
A água dura afecta a cor das plântulas?
O excesso de sais na água bloqueia as raízes, o que indiretamente leva a alterações de pigmentação.
As plântulas saudáveis têm sempre uma cor verde homogénea, sem manchas estranhas.

