Um famoso blogueiro de culinária partilhou uma receita simples de deliciosos palitos de queijo. Tudo é preparado muito rapidamente, todos ficarão encantados.
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Receita de palitos de queijo / Colagem: My, fotografia: captura de ecrã do vídeo
Se está à procura de uma receita para um petisco muito simples e incrivelmente saboroso, então vai gostar definitivamente desta. Os palitos de queijo suculentos vão voar da mesa, porque ninguém vai conseguir resistir.
A famosa blogger ucraniana Victoria Uskova partilhou uma receita simples de palitos de queijo, que são preparados de forma incrivelmente rápida e fácil. Enqto está quente, pode cozinhar este prato num churrasco usando espetos, mas My garante que será fácil de fazer mesmo no forno.
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Receita de palitos de queijo
“Quer uma receita que faça com que as s mãos peguem nos espetos? Isto não é khachapuri, kebab ou mesmo uma caçarola de queijo. São espetos de queijo em massa, que desaparecem da mesa ainda quentes”, disse Viktoria Uskova.
Para preparar este prato, vai precisar de
- 2-3 pacotes de queijo suluguni;
- massa folhada pronta;
- 1 gema de ovo;
- sementes de sésamo ou de linhaça;
- espetos ou palitos de bambu (para grelhar).
Como fazer palitos de queijo
Primeiro, é necessário cortar o queijo suluguni em tiras compridas e grossas. A massa folhada também deve ser cortada em tiras.
Se estiver a usar um espeto comprido, deve furar d tiras de queijo com ele. Se utilizar uma vara de bambu, só pode tirar uma tira de queijo. Depois disso, a massa deve ser enrolada à volta do queijo. Para evitar que o queijo saia qdo aquecido, deve fixar-se a massa perto do local onde o queijo começa e acaba.
A massa é barrada com gema de ovo e polvilhada com sementes de sésamo ou de linhaça. Coze-se depois ao lume ou no forno até ficar dourada. Servir quente antes que o queijo perca o seu sabor.
“Deve ser servido quente, porque o suluguni esticado no interior é cosmos. Cozinhe uma porção dupla de uma só vez – caso contrário, não terá o suficiente!” – observou o bloguista.
Veja um vídeo com uma receita de deliciosos palitos de queijo:
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Adorei a receita, parece deliciosa e perfeita para um lanche rápido! 😍 Você acha que dá para substituir o queijo suluguni por outro tipo?