Receita de jantar de massa rápida.
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Jantar rápido – receita / colagem: My, foto: captura de ecrã do vídeo instagram.com/olga_riabenko_/
Se não tem muito tempo para preparar um jantar saudável, experimente cozinhar massa à italiana. Este prato estará pronto em 30 minutos e toda a família ficará saciada.
A propósito, esta massa é cozinhada numa só frigideira, o que minimiza o tempo de limpeza da cozinha, relata My com referência a olga_riabenko.
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Jantar de massa em 30 minutos – receita
Ingredientes:
- Massa Togliatelle (ninhos) – 10-12 unid;
- Tomates em sumo de tomate – 400 ml;
- Cebola – 1 unid;
- Alho – 3 dentes;
- Azeite – 1-2 colheres de sopa. litros;
- Manteiga – 30 g;
- Ervas italianas – 1 colher de chá;
- Pasta de tomate – 1 colher de sopa;
- Espinafres – conforme desejado;
- Ág- 300-400 ml;
- Sal, pimenta – a gosto;
- Parmesão ralado – para servir
Costeletas:
- Carne picada de frango – 500 g;
- Cebola – 1 unid. (grande);
- Sal, pimenta – 1 unid;
- Ovo – 1 unid;
- sêmola – 1/2 colher de sopa. l.
Fritar cebola e alho picados em óleo vegetal, adicionar manteiga.
Deite também na frigideira os tomates, as ervas aromáticas, as especiarias, o sal, a pimenta e a pasta de tomate.
Misture tudo muito bem e mantenha ao lume durante 5 minutos.
Para as costeletas, misturar todos os ingredientes necessários e regar a carne picada.
Colocar a massa numa frigideira, colocar as costeletas por cima, deitar a ág tapar e cozinhar durante 25 minutos.
Não se esqueça de regar os ninhos com o molho.
Polvilhar o prato com parmesão no momento de servir. Bom apetite!
Veja o vídeo sobre como fazer um jantar em 30 minutos:
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Sobre a pessoa: olga_riabenko
olga_riabenko é uma popular blogger de comida ucraniana no Instagram, uma super finalista do Master Chef 12. A autora do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Olga_riabenko é subscrita por mais de 170 mil utilizadores da rede social.
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