Não é preciso cozer o recheio: uma receita de panquecas bombásticas e fartas para o entrudo

Receita de panquecas de fazer crescer ágna boca para a Shroveenitsa 2026.

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Panquecas com queijo duro e salsicha – receita / collage: My, foto: depositphotos.com/

Propomos-lhe uma receita de panquecas, para as qs não precisa de preparar o recheio separadamente, porque o queijo e a salsicha já estão adicionados à massa. O resultado é um prato saboroso que pode ser servido ao pequeno-almoço, nos primeiros pratos ou como lanche.

Já agora, em vez de salsicha, pode usar fiambre, informa My com referência a olga_riabenko.

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Panquecas com queijo e salsicha – receita

Ingredientes:

  • Ovos – 2 unid;
  • Leite – 500 ml;
  • Farinha – 200 g;
  • Açúcar – 2 colheres de sopa;
  • Sal – 1 colher de chá;
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa;
  • Ága ferver – 150 ml;
  • Chouriço – 150 g;
  • Queijo duro – 100 g;
  • Ervas aromáticas

Numa tigela, bata os ovos, o açúcar e o sal.

Adicione o leite e misture tudo muito bem.

Deite agora a farinha aos poucos e deixe a massa obter uma consistência homogénea.

Deite a ága ferver e o óleo vegetal e misture.

Ralar o queijo duro e o fiambre, picar as ervas, juntar tudo à massa.

Fritar as panquecas em óleo vegetal de ambos os lados até ficarem douradas.

Bom apetite!

Veja o vídeo de como fazer panquecas com salsicha e queijo duro:

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Sobre a pessoa: olga_riabenko

olga_riabenko é uma popular blogger de comida ucraniana no Instagram, uma super finalista do Master Chef 12. A autora do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Olga_riabenko é subscrita por mais de 170 mil utilizadores da rede social.

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