Muitos jardineiros são confrontados com um fenómeno frustrante: um arbusto de courgette parece saudável, produz dezenas de flores, mas estas simplesmente murcham e caem. As flutuações de temperatura da primavera e as caraterísticas biológicas da cultura anulam muitas vezes todos os esforços, se não se intervir a tempo. Há anos que venho testando diferentes abordagens na minha parcela e encontrei um método que garante que a planta passe do crescimento da folhagem para a formação de frutos.
Porque é que só há flores ocas nos arbustos?
O principal problema da plantação precoce é o desequilíbrio entre as flores masculinas e femininas. Em tempo frio e nublado, as curgetes produzem frequentemente apenas flores masculinas em longos caules que não produzem frutos.
| Razão da ausência de ovários | O que está a acontecer à planta | Solução rápida |
| Temperaturas nocturnas baixas | O pólen torna-se estéril | Cobertura com agrofibra durante a noite |
| Excesso de azoto | O arbusto está “gordo”, apenas o lanço está a crescer | Rega com compostos de potássio e fósforo |
| Ausência de insectos | O pólen não chega à flor feminina | Polinização manual de manhã |
Um método comprovado para a ativação das culturas
Se vir que os ovários estão a amarelecer e a apodrecer antes de terem tido tempo para crescer, isso deve-se a uma humidade elevada ou a deficiências de micronutrientes. Eu recomendo usar ácido bóricoque afecta diretamente a qualidade do pólen e a quantidade de frutos.
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Pulverizar as folhas de manhã cedo ou ao fim da tarde.
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Utilizar apenas água morna para a solução.
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Efetuar o procedimento em tempo sem vento.
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Prestar atenção ao centro do arbusto onde os botões se estão a formar.
A minha nuance secreta: se houver poucas abelhas na primavera, apanhe a flor masculina (a que tem o caule fino), parta as pétalas e toque suavemente com ela o centro da flor feminina (que tem um espessamento na base). Demora cinco minutos, mas poupa toda a colheita precoce.
Eficácia das diferentes abordagens de estimulação
A escolha do método depende do clima exterior e do grau de desenvolvimento do arbusto.
| Método de estimulação | Complexidade | Resultado em 5 dias |
| Polinização manual | Médio | Aparecimento dos primeiros frutos firmes |
| Eliminação do excesso de folhas | Baixa | Melhoria da ventilação e da iluminação |
| Alimentação de cinzas | Baixa | Reforçar a imunidade das plantas |
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Retirar 2-3 folhas grandes e baixas no centro do arbusto para permitir o acesso ao sol e ao ar.
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Não regar as curgetes com água gelada do poço, pois isso provocará o apodrecimento das raízes.
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Eliminar completamente o estrume e outros fertilizantes azotados durante o período de floração.
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Cobrir o solo com palha para evitar que os ovários toquem o solo húmido.
É importante lembrar que a curgete é uma planta de dias curtos. Se a primavera for demasiado soalheira e quente, o pólen pode secar ao meio-dia, pelo que toda a polinização deve ser concluída antes das 10 horas.
“Markus Weber, agrónomo experiente com 15 anos de experiência. É especialista em agricultura biológica no clima variável da Europa Central. Testou pessoalmente mais de 40 variedades de curgetes e desenvolveu a sua própria metodologia para uma colheita precoce sem a utilização de produtos químicos agressivos.”
Os cuidados adequados nas primeiras semanas após a plantação determinam se vai colher em baldes ou apenas admirar a folhagem verde. Uma vez que se ajude a planta a adaptar-se aos caprichos da primavera, ela fornecer-lhe-á frutos até ao outono.
Perguntas mais frequentes:
Porque é que os ovários ficam amarelos e caem imediatamente após a floração?
Na maioria das vezes, isto deve-se a uma falta de boro no solo ou a uma humidade elevada, o que impede a polinização.
As curgetes podem ser plantadas ao lado das abóboras?
Pode, mas devido à polinização cruzada, as sementes desses frutos darão origem a híbridos de qualidade incompreensível no próximo ano.
É necessário cortar as flores ocas?
Não o faça, pois as flores masculinas são necessárias para polinizar as flores femininas, e retirá-las apenas enfraquecerá a planta.
Como é que posso saber a diferença entre flores masculinas e femininas?
A flor feminina tem um ligeiro espessamento em forma de pequena courgette na base, enquanto a flor masculina cresce num caule fino normal.
O xarope de açúcar ajuda a atrair as abelhas?
Sim, uma pulverização fraca de água doce atrai os insectos polinizadores para os arbustos em tempo nublado.
O que fazer se um arbusto ficar muito denso?
Corte corajosamente algumas das folhas maiores no meio do arbusto para permitir que a luz chegue às flores.
Qual é a melhor altura do dia para regar as courgettes?
A altura ideal é de manhã cedo, para que a camada superficial do solo e as folhas tenham tempo de secar ao fim da tarde.
As práticas agronómicas corretas produzem sempre resultados previsíveis.
