Uma receita para cozinhar frango de uma forma especial.
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Frango à milanesa / colagem: My, foto: depositphotos.com/
Propomos-lhe uma receita para cozinhar carne de frango suculenta e tenra numa apetitosa massa de queijo, que pode tornar-se a sreceita favorita. Como acompanhamento, recomendamos que prepare o puré de batata e a salada de legumes preferidos de todos.
A propósito, pode fritar primeiro o frango e depois levá-lo ao forno para que a carne fique ainda mais tenra, informa My com referência a alionakarpiuk.
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Frango à milanesa – receita
Ingredientes:
- Coxa de frango – 5 peças (sem osso)
- Ovo – 2 unid.
- Farinha
- Queijo duro – 150 g
- Sal – a gosto
- Pimenta preta – a gosto
- Óleo vegetal – para fritar
Fazer incisões nas coxas de frango, esfregar com especiarias e deixar a marinar.
Para a massa, misture o ovo, a farinha e o queijo duro ralado.
Mergulhar as coxas preparadas na massa.
Fritar a carne em óleo vegetal de ambos os lados até ficar dourada.
Devolver a carne à panela e deixar cozer em lume brando durante 15 minutos.
Bom apetite!
Veja o vídeo sobre como cozinhar frango à milanesa:
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Sobre a pessoa: alionakarpiuk
alionakarpiuk é um popular bloguista de culinária ucraniano na rede social Instagram. O autor do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Mais de 60 mil utilizadores da rede social estão inscritos em alionakarpiuk.
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