Se os seus pepinos no parapeito da janela mudaram subitamente de uma cor verde exuberante para uma alface doentia ou quase branca, o tempo esgotou-se. Este é um fenómeno clássico fome de azotoA inanição de azoto[inanição de azoto]que pode parar completamente o desenvolvimento do sistema radicular e privá-lo de ovários no futuro. Enfrentei este problema todos os anos até ter desenvolvido um esquema claro de reanimação das plantas.
| Sinal de deficiência de azoto | Qual o aspeto numa planta |
| Cor das folhas inferiores | Pálida, amarela e gradualmente murcha |
| Taxa de crescimento | O caule torna-se fino e fibroso |
| Tamanho da placa | As folhas novas crescem pequenas e deformadas |
A razão da palidez é simples: o azoto é responsável pela produção de clorofila. Quando o nível de clorofila se torna criticamente baixo no solo, a planta começa a “sugar” os recursos das folhas velhas inferiores para manter a vida no ponto de crescimento. É por isso que o amarelecimento começa sempre de baixo para cima.
Para que as suas plântulas recuperem rapidamente a saúde, é necessário utilizar produtos com uma biodisponibilidade elevada.
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Nitrato de amónio – é a forma mais rápida de fazer chegar o azoto às raízes.
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Ureia (ureia) – é ideal para pulverizar na folha, uma vez que não causa queimaduras na concentração correta.
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Nafta – um remédio de farmácia que actua instantaneamente, mas requer cuidado com a dosagem.
| Fertilizante | Modo de utilização | Taxa de efeito |
| Ureia (solução) | Pulverização na folha | Alta (6-12 horas) |
| Nitrato de amónio | Rega sob a raiz | Médio (2-3 dias) |
| Infusão de ervas | Rega sob a raiz | Baixo (a partir de 5 dias) |
“O principal segredo quando se trabalha com azoto: fertilizar sempre apenas em solo húmido. Se aplicar fertilizante em solo seco, as raízes tenras do pepino sofrerão instantaneamente uma queimadura química e a planta morrerá permanentemente.”
É importante lembrar que mudas de pepino é extremamente sensível à temperatura da água. Qualquer solução de salvamento deve ser aquecida a 22-25 graus. A água fria bloqueia a assimilação dos nutrientes e mesmo o fertilizante mais caro permanecerá simplesmente no solo como peso morto.
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Utilize apenas água temperada e sem cloro.
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Respeitar a dosagem: é melhor dar uma alimentação insuficiente do que uma alimentação excessiva.
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Efetuar o tratamento de manhã cedo ou ao fim da tarde para evitar queimaduras solares nas folhas molhadas.
“Se notar que o caule se tornou rígido e que as folhas começaram a enrolar-se para dentro, é sinal de que o azoto está a ser assimilado. Nesta altura, é importante adicionar um pouco de potássio à sua dieta para equilibrar a nutrição e aumentar a imunidade.”
As plântulas de pepino crescem muito rapidamente, pelo que a reserva de nutrientes num copo normal de 500 ml se esgota no prazo de duas semanas após o aparecimento das plântulas. O controlo regular da cor das placas foliares é a forma mais fácil de evitar uma crise.
“Markus Weber, um agrónomo investigador com dez anos de experiência. Durante a sua prática, cultivou mais de dez mil plântulas de várias culturas e testou centenas de esquemas de nutrição mineral em condições de interior.”
A concentração correta de azoto no início é a base sobre a qual se constrói toda a futura cultura. Plântulas saudáveis, verde-escuras e com caules grossos são muito mais fáceis de transplantar para o campo ou para a estufa e começam a frutificar uma semana mais cedo.
Perguntas mais frequentes:
O estrume pode ser utilizado para as plântulas num apartamento?
É absolutamente impossível utilizar estrume fresco em casa devido ao elevado risco de infetar as plantas com agentes patogénicos e à libertação de amoníaco num espaço fechado.
Quando é que as folhas ficam verdes depois da fertilização?
Quando a alimentação foliar é efectuada com ureia, os primeiros resultados serão visíveis em 24 horas e a recuperação total da cor demorará cerca de três a quatro dias.
O que acontece se se sobrealimentar os pepinos com azoto?
O excesso de azoto conduzirá à “engorda” – o crescimento rápido de folhas enormes com uma ausência completa de flores e ovários.
Devo remover as folhas inferiores amareladas?
Se uma folha estiver mais de metade seca, é melhor cortá-la cuidadosamente para que não se torne uma fonte de doenças fúngicas.
A rega regular ajudará a remediar a situação?
A rega de rotina sem azoto não devolverá a cor às folhas se a causa for uma carência de nutrientes.
A absorção de azoto depende da luz?
Sim, com pouca luz, a fotossíntese abranda e a planta não consegue reciclar eficazmente o azoto, mesmo que haja azoto suficiente no solo.
Uma abordagem competente da nutrição das plantas garante um desenvolvimento estável das plântulas e a ausência de stress na plantação.

