Numa porção de cavala existe uma norma diária de vitaminas úteis que contribuem para a produção de uma das principais hormonas femininas. Anastasia Bobrova, obstetra-ginecologista e reprodutologista, disse à RIA Novosti.
“Em 100 gramas de cavala contém a quantidade diária necessária de vitamina D3 e do grupo B, que afectam diretamente a qualidade da produção de uma das principais hormonas femininas – o estrogénio”, explicou.
Bobrova observou que o estrogénio é sintetizado de forma independente, mas os nutrientes consumidos têm um impacto na sua produção. A médica sublinhou que as vitaminas B, a vitamina E e a D3 ajudam a normalizar os seus níveis.
Por exemplo, 100 gramas de cavala contêm mais de 16 microgramas de vitamina D3, 1,5 miligramas de vitamina E e mais de 8 microgramas de vitamina B12. Estes valores cobrem as necessidades do organismo para o dia.
De acordo com um especialista, a vitamina D3 promove uma melhor saúde e a manutenção das hormonas nas raparigas. Ajuda as mulheres adultas a manterem-se activas e a livrarem-se dos sintomas desagradáveis da menopausa.
Além disso, as vitaminas B6, B9 e B12 estão envolvidas na síntese das bainhas nervosas, regulando o nível de homocisteína, que pode destruir as paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, para apoiar o equilíbrio hormonal, o especialista aconselha a adição de sementes de linho e de sésamo, alho e soja à dieta.
