As uvas vão para o herbário em vez de serem colhidas devido a três infecções ocultas

Há anos que cuida das suas vinhas, mas em vez de cachos pesados, tem ramos secos e ovários desfeitos. O problema raramente reside num mau solo, mais frequentemente são doenças agressivas que “comem” a cultura na fase de floração. Perdi três variedades de elite antes de desenvolver um sistema de defesa que funciona mesmo em verões chuvosos.

Os principais inimigos da sua vinha

As infecções mais perigosas disfarçam-se de sarna comum ou de murchidão induzida pelo calor. Se o primeiro tratamento não for efectuado, o fungo penetra no sistema vascular da planta e bloqueia a nutrição do fruto.

Porque é que os métodos tradicionais não funcionam

Muitos jardineiros cometem o erro de utilizar apenas o sulfato de cobre quando a doença já está a grassar. Os esporos de fungos desenvolvem imunidade, pelo que a estratégia deve ser abrangente.

• Conduta erradicação pulverização estritamente antes de os botões incharem.

• Retirar as folhas inferiores para garantir que a ventilação arbusto.

  

  Os jardineiros mais prudentes já estão a começar a podar as uvas: serão colhidas duas vezes mais bagas

• Utilizar preparações com diferentes ingredientes activos para evitar a habituação dos agentes patogénicos.

• Manter-se hidratado: a rega deve ser efectuada apenas sob a raiz, sem água da chuva sobre as folhas.

Uma nuance secreta: se notar uma placa de oídio durante o período de amadurecimento, quando não se pode usar produtos químicos, uma solução comum de bicarbonato de sódio com sabão de roupa ajudará. Altera a acidez da superfície da baga, e o fungo é instantaneamente morto sem penetrar no seu interior.

Comparação da eficácia dos medicamentos

A escolha do remédio depende do estado da vegetação e do grau de danos na vinha. Testei dezenas de fórmulas e dividi-as em grupos de acordo com a sua eficácia.

A prevenção como base da colheita

A poda regular e a perseguição dos rebentos não é apenas estética, mas uma questão de sobrevivência da planta. Um arbusto mais denso cria um microclima com uma humidade elevada, que é uma incubadora ideal para o antracnose и fomopsis.

• Cortar no outono todos os rebentos fracos e danificados.

• Queimar as folhas caídas, pois a maioria dos esporos de doenças hibernam nelas.

• Cingir as videiras de modo a que cada cacho fique exposto ao sol.

• Controlar os níveis de azoto: o excesso de fertilizante torna os tecidos moles e vulneráveis a infecções.

“Jaroslav Nowak, especialista em agronomia e viticultura industrial. Durante 12 anos de prática em quintas privadas na Europa Central, recuperou mais de 30 vinhas negligenciadas e desenvolveu uma metodologia de autor para a proteção da vinha sem a utilização de pesticidas pesados durante o período de frutificação.”

Um diagnóstico correto numa fase inicial pode poupar até 90% da colheita planeada, mesmo numa época desfavorável.

Perguntas mais frequentes:

As uvas podem ser conservadas se os bagos já tiverem começado a apodrecer?

Apenas através da remoção parcial das escovas afectadas e do tratamento imediato com biofungicidas.

Porque é que os bordos das folhas estão a secar quando não é visível qualquer doença?

Isto é frequentemente uma indicação de rubéola da uvaque ocorre quando há uma mudança brusca de temperatura.

As cinzas ajudam nas infecções fúngicas?

O freixo é eficaz apenas como fertilizante profilático e potássico para reforçar a imunidade da planta.

Como distinguir o míldio do escaldão comum?

No míldio, aparece sempre uma placa branca e fofa no dorso da folha em tempo húmido.

Quando é que se deve efetuar o último tratamento antes da colheita?

As preparações sistémicas devem ser interrompidas 30 dias antes da colheita, as biopreparações – 3-5 dias.

Porque é que as uvas deixam cair os ovários imediatamente após a floração?

Na maioria das vezes, esta situação resulta da infestação das inflorescências pela podridão cinzenta em condições de humidade elevada.

A variedade afecta a resistência às doenças?

Sim, as formas híbridas modernas têm uma resistência abrangente, ao contrário das antigas variedades clássicas.

Uma vinha saudável requer uma abordagem sistemática e atenção aos pormenores ao longo de toda a estação.