Endro exuberante no peitoril da janela no inverno sem puxar e sem amarelecer

O cultivo de verduras densas num apartamento em dezembro é mais difícil do que em campo aberto, devido ao ar seco e às curtas horas de luz do dia. Normalmente, as sementes ou não germinam ou transformam-se em fios pálidos que secam ao fim de uma semana. Testei diferentes abordagens e cheguei a uma fórmula que permite cortar um feixe completo de endro perfumado de três em três semanas.

Escolher a base correta

O principal erro é pegar no primeiro pacote de sementes que encontra. Apenas variedades de arbustos de maturação precoceque não têm tendência a libertar imediatamente o guarda-chuva, mas que acumulam a massa verde.

Preparação e arranque a frio

As sementes de aneto são demolhadas óleos essenciaisque os protegem no solo, mas que no inverno também os impedem de germinar. Para obter rebentos no quinto dia em vez de no vigésimo, é preciso “acordá-los”.

• Colocar as sementes de molho em água morna durante 48 horas.

• Mudar a água a cada 4-6 horas para eliminar os óleos.

  

  Um mar de verde num vaso vulgar ou como fazer crescer o endro numa varanda com um pincel

• Utilizar uma luz biohumus misturado com substrato de côco.

• A profundidade de incorporação não deve exceder um centímetro.

Nuance secreta: após a sementeira, cobrir o recipiente com uma película e colocá-lo num local escuro mas muito quente. Logo que apareça o primeiro “laço” de um rebento, deslocá-lo imediatamente para o local mais frio e mais luminoso do apartamento, caso contrário, ele esticar-se-á durante a noite.

Condições de luz e temperatura

O endro adora o frio, mas detesta o escuro. A sua temperatura ideal é de aprox. 18 graus. Se o peitoril da janela estiver quente devido ao radiador, proteja a panela com papel de alumínio ou cartão grosso.

• Instalar a lâmpada a uma altura de 15-20 cm do topo das plantas.

• Pulverizar os verdes com um pulverizador de manhã para simular o orvalho.

• Rodar o vaso 180 graus todos os dias para um crescimento uniforme.

Nutrição e rega sem estagnação

O endro de inverno é extremamente sensível ao excesso de rega. As raízes em solo frio apodrecem rapidamente se o solo estiver constantemente molhado. Utilizar drenagem (argila expandida ou perlite) no fundo do vaso com uma camada de pelo menos dois centímetros.

• Regar apenas com água temperada à temperatura ambiente.

• Adicionar adubo húmico líquido de quinze em quinze dias após o aparecimento do primeiro par de folhas verdadeiras.

• Afrouxar a superfície do solo com um palito para permitir que o oxigénio chegue às raízes.

“Se vir que os caules estão a começar a cair, basta polvilhar um pouco de areia seca ou terra fresca na base – isto dará um apoio extra e incentivará o crescimento lateral das raízes.”

Colheita e prolongamento da vida

Não arrancar o arbusto inteiro. Um corte correto estimula a planta a produzir novos rebentos a partir das axilas.

• Corte primeiro os ramos mais exteriores.

• Deixar intacto o ponto de crescimento no centro.

• Não deixar secar o solo durante o período de aumento de peso ativo.

“Mark Schneider é um especialista em ciência progressiva de plantas e agricultura doméstica. Nos últimos cinco anos, Mark testou mais de 70 tipos de substratos e sistemas de rega automática em apartamentos urbanos, criando uma metodologia única para o cultivo de ervas aromáticas picantes durante todo o ano sem a utilização de agroquímicos.”

Ao encontrar um equilíbrio entre luz forte e ar fresco, o endro mantém a sua cor rica e o seu aroma essencial caraterístico mesmo nos meses mais nublados.

Perguntas mais frequentes:

Porque é que o endro fica amarelo imediatamente após a germinação?

Isto deve-se geralmente ao ar excessivamente seco dos radiadores de aquecimento ou à falta de azoto no solo.

É possível cultivar endro sem um fitolampo?

No inverno, sem iluminação artificial, o endro morrerá inevitavelmente devido à escassez crítica de horas de luz do dia.

Com que frequência se deve alimentar as verduras?

É suficiente uma vez em cada 10-14 dias, utilizando meia dose de fertilizante orgânico complexo.

É necessário cobrir as sementes com uma película?

A película só é necessária até ao aparecimento das primeiras plântulas para criar um efeito de estufa, após o que deve ser retirada imediatamente.

Qual é o melhor solo para um apartamento?

A escolha ideal será uma mistura de solo universal para as plântulas com a adição de vermiculite para a friabilidade.

Porque é que as sementes demoram muito tempo a germinar?

Os óleos essenciais da casca inibem o acesso da humidade ao gérmen, pelo que a pré-embebição é obrigatória.

A que distância devo semear?

Tente deixar cerca de dois centímetros entre as sementes para que os arbustos em crescimento tenham uma área de alimentação suficiente.

O sucesso do cultivo de verduras em casa depende do controlo do microclima na área do peitoril da janela.