Foto: de fontes abertas
Certos alimentos proporcionam níveis de energia estáveis e reduzem o impacto do stress
Fonte:
O sistema nervoso controla quase todos os processos do corpo, desde o batimento cardíaco e a digestão até à memória e à resposta ao stress. Embora nenhum alimento isolado possa curar doenças neurológicas, comer os alimentos certos ajuda os nervos. Health fala sobre alguns alimentos que são especialmente bons para o sistema nervoso.
Peixes gordos
O salmão é uma das melhores fontes de ácidos gordos ómega 3 – EPA e DHA. Estes fazem parte das membranas das células nervosas e ajudam o cérebro a adaptar-se e a formar novas ligações.
Além disso, os ómega 3 reduzem a inflamação no corpo, que pode danificar as células nervosas. Além disso, este peixe contém vitamina D, que apoia a função cerebral.
Verduras de folha
Os espinafres são ricos em folato e magnésio. Os folatos ajudam o corpo a produzir os neurotransmissores serotonina e dopamina, que afectam o humor.
O magnésio está envolvido na transmissão de impulsos nervosos, ajuda os músculos a relaxar e pode reduzir a resposta do corpo ao stress.
Iogurte
O produto contém bactérias benéficas que apoiam um microbioma intestinal saudável. Os cientistas falam do chamado eixo intestino-cérebro, através do qual o estado do sistema digestivo afecta o sistema nervoso.
Estudos mostram que as pessoas que comem regularmente iogurte ou outros produtos lácteos podem ter melhores resultados a nível da função cognitiva.
Sementes de abóbora
As sementes contêm magnésio, zinco e gorduras saudáveis.
O magnésio ajuda os nervos a transmitir sinais, o zinco apoia o funcionamento do cérebro e do sistema imunitário e as gorduras insaturadas fortalecem as membranas celulares.
Farinha de aveia
Este cereal contém vitaminas B, nomeadamente B1, B6 e B12. Estas vitaminas ajudam os nervos a produzir energia, protegem-nos dos danos e estão envolvidas na criação de neurotransmissores.
Além disso, as papas de aveia são ricas em fibras, que contribuem para a saúde intestinal.
Lentilhas
Contém proteínas vegetais, ferro e magnésio.
Os aminoácidos das proteínas estão envolvidos na produção de serotonina, que afecta o humor. O ferro ajuda a transportar oxigénio para o cérebro e para as células nervosas.
Mirtilos
As bagas são ricas em antioxidantes que combatem o stress oxidativo – danos celulares que se acumulam com a idade.
Particularmente benéficas são as antocianinas, que dão às bagas a sua cor escura. Estas podem apoiar a função cognitiva e reduzir o risco de alguns problemas neurológicos.
Chocolate preto
Contém flavonóides, compostos vegetais com propriedades antioxidantes. Estes reduzem a inflamação e podem proteger o cérebro de doenças neurodegenerativas.
O chocolate preto também contém magnésio e pequenas quantidades de cafeína, que estimulam o sistema nervoso central. Ao mesmo tempo, os especialistas aconselham o seu consumo com moderação.
Como comer para ter um sistema nervoso saudável
Os especialistas afirmam que é importante não se concentrar num só produto, mas sim manter uma dieta equilibrada.
Para apoiar o sistema nervoso, recomendam:
- comer refeições equilibradas com regularidade;
- combinar proteínas, fibras, hidratos de carbono e gorduras saudáveis;
- consumir alimentos com ómega 3, magnésio e vitaminas B;
- beber água suficiente.
O sítio não é seguro! Todos os seus dados estão em risco: palavras-passe, histórico do browser, fotografias pessoais, cartões bancários e outros dados pessoais serão utilizados pelos atacantes.
