Já reparou que os topos dos pimentos ficaram subitamente verdes claros ou quase amarelos depois de uma janela fria? Não se trata de uma doença ou de uma deficiência de azoto no sentido habitual, mas de uma estupor da temperaturaque bloqueia o fornecimento de energia. Há anos que ando a testar diferentes métodos de ressuscitação e encontrei um que devolve a cor exuberante às folhas sem o risco de sobrealimentar a planta com produtos químicos.
Porque é que a cor muda tão rapidamente
Quando a temperatura do solo desce abaixo dos 16 graus, o sistema radicular dos pimentos “adormece” literalmente. A planta deixa de assimilar o fósforo и azotomesmo que estes sejam abundantes no solo. O resultado é a destruição da clorofila e um aspeto pálido e doentio.
| Causa da palidez | Assinar | Ação urgente |
| Baixa temperatura | Todo o topo da cabeça está a ficar mais claro | Isolar as raízes (esferovite) |
| Transbordamento no frio | As folhas inferiores estão a amarelecer | Secar o solo com um secador de cabelo (quente) |
| Falta de luz | O caule arranca-se | Iluminação 14 horas |
Algoritmo para salvar mudas tenras
Para que o pimento volte a ser verde escuro, é necessário atuar em duas fases: aquecer e dar uma “refeição rápida”. Nesta altura, é inútil utilizar adubos secos, pois as raízes não os absorvem.
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Colocar uma folha debaixo das caixas com as plântulas espuma de poliestireno extrudido ou cartão denso.
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Afastar as plantas da corrente de ar direta da microventilação.
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Efetuar alimentação foliar (por folha) com uma solução fraca de quelato de ferro ou uma composição complexa rotulada como “anti-stress”.
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Regar apenas com água aquecida a 25-28 graus Celsius.
A nuance mais importante: se o solo na chávena estiver frio, qualquer rega só irá agravar o problema. Primeiro, aqueça o vaso à temperatura ambiente e só depois de 3-4 horas dê humidade.
Comparação de estimulantes para a recuperação
| Droga | Taxa de efeito | Caraterística |
| Epin | 24 horas | Funciona como um anti-stress para o tempo frio |
| Quelato de ferro | 2-3 dias | Elimina exatamente a palidez (clorose) |
| Nafta | 12 horas | Dá nitrogénio rápido, mas requer cautela |
Como evitar a recorrência
Se tiver janelas de madeira velhas ou de plástico fino, nem o sol da primavera salvará as raízes dos “pés de gelo”. O pimento é uma planta tropical, e é a temperatura do substrato, e não a do ar, que é crítica para ele.
– Utilizar folha de alumínio insolon como refletor e isolante. – Elevar as plântulas acima do peitoril da janela utilizando um pequeno suporte ou cassetes vazias. – Em dias nublados, reduzir a rega ao mínimo, pois a evaporação é lenta e as raízes começam a apodrecer.
Lembre-se que os pimentos recuperam mais lentamente do que os tomates. Depois de o devolver ao calor, a folhagem começará a escurecer apenas no terceiro dia. Não tenha pressa de o inundar com tudo.
“Lucas Weber, especialista em agronomia de interior. Há mais de 12 anos que cultiva solanáceas num clima europeu instável. Realizou mais de 100 experiências sobre a sobrevivência de plântulas a temperaturas extremamente baixas em loggias.”
A recuperação da fotossíntese depende diretamente do calor na zona radicular e da disponibilidade de micronutrientes sob a forma de quelatos. O regime de temperatura adequado permite que as plântulas recuperem o tempo perdido numa semana.
Perguntas mais frequentes:
O estrume pode ser usado para mudas pálidas?
Não, os produtos orgânicos no solo frio não são reciclados e podem causar queimaduras ou apodrecimento das raízes.
Qual é a temperatura considerada crítica para os pimentos?
O crescimento pára completamente aos 10 graus e aos 15 graus começam os problemas de assimilação dos nutrientes.
As folhas de cor clara devem ser cortadas?
Não é necessário, uma vez normalizadas as condições, na maioria dos casos, as folhas recuperam a sua cor.
Um candeeiro de mesa comum ajudará a aquecer a Terra?
Uma lâmpada incandescente pode aumentar um pouco a temperatura do ar, mas é melhor usar um tapete de aquecimento para aquecer o solo.
Porque é que só as folhas superiores estão a ficar mais claras?
O ponto de crescimento é o primeiro a reagir à falta de nutrição das raízes.
Com que frequência devo pulverizar os pimentos com produtos anti-stress?
Uma vez a cada 7-10 dias é suficiente até que a cor saudável seja restaurada.
A água dura afecta a cor das folhas?
Sim, o excesso de sais de cálcio bloqueia a absorção do ferro, o que também leva a uma cor pálida da copa.
Uma plântula saudável tem uma cor homogénea e um caule denso.

