As cenouras finas e “lentas” são frequentemente o resultado de uma plantação demasiado densa.
Em solo argiloso ou pedregoso, as raízes da cenoura crescem frequentemente deformadas ou bifurcadas. / foto depositphotos.com
Cultivar cenouras com as próprias mãos – este é um processo fascinante, disponível mesmo para aqueles que estão apenas a começar a sjornada na jardinagem. Os vegetais de raiz cultivados em casa são muito superiores aos produtos de loja em termos de sabor, oferecendo uma doçura incrível e uma variedade de cores. O sucesso da colheita começa com a preparação adeqa do solo e com a compreensão das necessidades da planta, escreve a Better Homes & Gardens.
O autor destacou 10 dicas essenciais para ajudá-lo a cultivar uma colheita selectiva de cenouras a partir de uma pequena semente.
A altura ideal para a plantação
A cenoura é um legume de estação fria que se desenvolve melhor a temperaturas entre 10°C e 24°C. É geralmente semeada 2 a 3 semanas antes da última geada da primavera. Para ter sempre raízes frescas, plante as sementes em intervalos de qro semanas até meados do verão – isto dar-lhe-á uma excelente colheita no outono.
Preparação cuidadosa da área de plantação
As cenouras não toleram muito bem o transplante, por isso devem ser sempre semeadas diretamente no solo ou em vasos permanentes. Escolha um local ensolarado, com pelo menos 6 horas de sol por dia. Trabalhar o solo até uma profundidade de 25-30 cm, remover todas as pedras e ervas daninhas. É útil adicionar composto ou estrume envelhecido e farinha de ossos antes da sementeira.
Cultivo em contentores
Num solo muito argiloso ou pedregoso, as raízes crescem muitas vezes deformadas ou partidas. Se o solo for demasiado denso, utiliza canteiros elevados ou vasos com uma profundidade de até 30 cm. A mistura ideal para recipientes é 1 parte de substrato de jardim e 1 parte de areia.
Escolha sementes de herança
Embora os híbridos tenham as s vantagens, são as variedades autóctones que dão muitas vezes o melhor sabor. A variedade Scarlet keeper é óptima para o armazenamento no inverno, enqto a Red cored chantenay de raiz curta ou a Tonda di parigi redonda são a melhor escolha para vasos pouco profundos.
Técnica correta de sementeira
Semear sementes rasas a uma profundidade de cerca de 0,6 centímetros. A distância entre as linhas deve ser de cerca de 30 centímetros. Como as sementes são muito finas, podem ser misturadas com areia seca para uma distribuição homogénea ou utilizar fitas de sementes já prontas, onde o espaçamento já é medido pelo fabricante.
Desbaste obrigatório
As cenouras finas e “frágeis” são frequentemente o resultado de uma plantação demasiado densa. Qdo as plântulas tiverem um par de folhas verdadeiras, retire as plantas mais fracas para que haja 5-7 centímetros de espaço entre as outras. A propósito, não deite fora os verdes retirados – são excelentes microgreens para as s saladas.
Rega regular e correta
Imediatamente após a sementeira, humedecer o solo com muito cuidado para não lavar as sementes. A partir daí, as cenouras precisam de cerca de 2,5 cm de ágpor semana. Para evitar a formação de uma crosta dura na superfície do solo, pode semear um pouco de rabanete na mesma linha – este germina mais rapidamente e “empurra” as cenouras.
Utilização moderada de fertilizantes
Se o solo tiver sido bem preparado com composto antes da plantação, pode não ser necessário um fertilizante adicional. No entanto, se as plantas precisarem de um impulso, escolha um fertilizante com um baixo teor de azoto. Um excesso de azoto fará com que toda a energia seja canalizada para o caule exuberante e não para a raiz.
Controlo das pragas e das ervas daninhas
A mosca da cenoura e as ratazanas são os principais inimigos da cultura. Redes especiais ou pulverizações orgânicas podem salvá-lo dos insectos, e os canteiros elevados com uma rede metálica no fundo podem salvá-lo dos roedores. Também é importante remover as ervas daninhas atempadamente, uma vez que as cenouras jovens são muito sensíveis à competição por nutrientes.
Colheita atempada
A maior parte das variedades atinge a maturidade em 60-80 dias. Comece a colher as cenouras qdo a parte superior da cenoura atingir a largura do seu dedo. Retirar as raízes com um ligeiro movimento de torção. Depois de colhidas, corte os topos, lave e seque bem as cenouras antes de as conservar no frigorífico.
Preços dos legumes
Anteriormente, a My escreveu que os preços da maioria dos produtos hortícolas no mercado ucraniano caíram durante a semana. Os analistas atribuem a descida dos preços à venda ativa de produtos hortícolas nas instalações de armazenamento dos agricultores ucranianos. As batatas, as couves, os tomates, as cenouras e outras culturas “borscht” são agora oferecidas mais baratas do que anteriormente. O único aumento de preço registado foi o das cebolas verdes, cujo valor aumentou significativamente. Entre os frutos, as laranjas e os dióspiros ficaram mais baratos, o que reflecte as mudanças sazonais na oferta do mercado.
