Muitos cultivadores de dacha têm a certeza de que as bagas de inverno são ou importações aguadas do supermercado ou contas de eletricidade proibitivas. Na verdade, é possível obter uma colheita estável mesmo numa pequena estufa, se passar do cultivo clássico no solo para o método de módulos verticais e selecionar o regime de temperatura correto.
| Parâmetro | Plantação no solo | Módulos verticais |
| Área útil | Limitado ao chão | Todo o volume é utilizado |
| Risco de podridão dos bagos | Elevado (contacto com o solo) | Mínimo (ventilação) |
| Conveniência da recolha | Baixa (necessidade de se curvar) | Alta (ao nível dos olhos) |
O segredo da variedade correta e da preparação das mudas
No inverno, a planta tem uma falta catastrófica de sol, pelo que as variedades comuns de jardim não são adequadas. É necessário variedades de dia neutro (NSD), que criam botões independentemente da duração da luz do dia.
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Escolha híbridos com provas dadas: Albion, San Andreas ou Murano.
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Utilizar plântulas do tipo frigo. Trata-se de plântulas que foram armazenadas a temperaturas negativas.
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Depois de “despertarem”, estas plantas começam a frutificar ativamente dentro de um mês.
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Não se esqueça de retirar os primeiros talos de flores para que o arbusto ganhe massa de raízes.
“O principal erro dos principiantes é tentar aquecer a estufa ao calor. Os morangos precisam de calor moderado durante o dia e obrigatoriamente de frescura à noite para darem frutos, caso contrário terá uma folhagem exuberante sem uma única baga.”
Iluminação e controlo climático
Sem uma boa iluminação, os bagos serão azedos e pequenos. No inverno, as plantas precisam de pelo menos 14 horas de luz intensa.
| Tipo de lâmpada | Eficácia para o crescimento | Efeito no sabor |
| Díodos convencionais | Meio de comunicação | Neutro |
| Phyto-Spectrum (Espectro completo) | Alta | Aumenta o teor de açúcar |
| Lâmpadas de sódio | Alta | Proporciona calor adicional |
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Instalar Fitopainéis LED a uma distância de 30-40 cm do topo dos arbustos.
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Manter a humidade entre 65-75%. Com níveis de humidade mais elevados, desenvolve podridão cinzenta.
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Organizar uma circulação de ar constante com pequenos ventiladores para evitar a estagnação da humidade nas raízes.
Nutrição e polinização artificial
Como não há insectos no inverno, é necessário assumir a função de polinizador. A maneira mais fácil de o fazer é pincelar as flores com um pincel macio ou dirigir o fluxo de ar de uma ventoinha para os arbustos de manhã.
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Utilizar irrigação por gotejamento. A água não deve entrar em contacto com as folhas e os bagos.
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Fertilizar com um elevado teor de adubo potássio и fósforo durante o período de floração.
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Controlar a acidez do substrato, o pH ótimo para os morangos é de 5,5-6,0.
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Como substrato, uma mistura de turfa de coco e perlite, uma vez que é estéril e retém bem o oxigénio.
Markus Weber é um especialista em agronomia de interior com doze anos de experiência. Durante a sua prática, concebeu mais de trinta estufas privadas automatizadas e implementou um sistema de cultivo vertical que permite a colheita durante todo o ano sem a utilização de pesticidas.
A seleção adequada do espetro de luz e o controlo das temperaturas nocturnas podem transformar uma estufa vulgar numa eficiente correia transportadora para a produção de bagas doces. Uma ventilação adequada e um substrato de qualidade excluem a maior parte das doenças que os jardineiros estão habituados a combater em campo aberto.
Perguntas mais frequentes:
Que variedades são melhores para o inverno?
As variedades de luz diurna neutra, como a Albion ou a Murano, são a melhor escolha.
A estufa deve ser aquecida a 25 graus?
Não, para os morangos a temperatura diurna ideal é de 18-22 graus e a temperatura nocturna é de cerca de 10-12 graus.
Com que frequência se deve regar os morangos no inverno?
A rega é efectuada à medida que a camada superior do substrato seca, geralmente não mais do que duas ou três vezes por semana.
É possível cultivar bagas sem utilizar lâmpadas?
No inverno, é impossível produzir uma colheita sem iluminação adicional devido às curtas horas de luz do dia.
Porquê retirar as primeiras flores das plântulas de frigo?
Isso é necessário para que a planta dirija todas as forças para o enraizamento, o que proporcionará uma colheita mais abundante no futuro.
Qual é a melhor maneira de alimentar os morangos para que fiquem mais doces?
Para acumular açúcares, as plantas precisam de fertilizante de potássio e de luz intensa suficiente.
Como controlar as pragas numa estufa fechada?
A prevenção consiste na utilização de substrato esterilizado e no controlo da humidade do ar.
O cultivo invernal de morangos exige disciplina na definição do microclima e atenção aos pormenores da iluminação.
