Um exaustor de cozinha funciona todos os dias, absorvendo o vapor, a gordura e os odores da cozinha, mas poucas pessoas pensam no que acontece no seu interior ao longo dos anos.
Os filtros ficam entupidos com uma camada de gordura, que não só interfere com o trabalho, como também se torna o risco número um de incêndio na cozinha, do qual as hospedeiras nem sequer se apercebem, relata o correspondente do .
A gordura que se acumula nos filtros e nas paredes das condutas acaba por pingar para a placa, criando um verdadeiro perigo de incêndio.
Uma faísca acidental do queimador – e a gordura incendeia-se instantaneamente, é quase impossível apagar esse fogo de forma independente e as consequências podem ser catastróficas para todo o apartamento.
Os filtros obstruídos deixam de passar o ar e o exaustor funciona ao ralenti, accionando o motor, que sobreaquece e pode queimar-se. A reparação ou substituição do motor custa tanto como um exaustor novo, mas bastava limpar os filtros a tempo e poupar o seu orçamento em despesas não planeadas.
Os odores de cozinha que um exaustor deveria eliminar permanecem no apartamento, impregnando-se nas cortinas, nos móveis e na roupa, criando um aroma persistente do jantar da noite anterior.
A ventilação não ajuda, porque o ar não circula e a casa transforma-se numa sala de jantar com odores estagnados e difíceis de eliminar.
Os microrganismos e os bolores desenvolvem-se em depósitos de gordura e, quando o exaustor está a funcionar, espalha os seus esporos por toda a cozinha, depositando-os nos alimentos e nos utensílios. As pessoas alérgicas e asmáticas sentem isso de forma particularmente intensa, mesmo que não se apercebam de que a causa é um filtro sujo por cima da placa de fogão.
Os filtros metálicos devem ser lavados uma vez por mês na máquina de lavar louça ou à mão com um detergente forte e mergulhados em água quente.
Os filtros de carbono, que não podem ser lavados, devem ser mudados de seis em seis meses, e isto não é um capricho dos fabricantes, mas uma necessidade para a segurança e saúde de toda a família.
Uma última coisa: não espere que a gordura comece a pingar ou que o exaustor deixe de puxar. A limpeza preventiva uma vez por mês demora meia hora, mas poupa milhares de rublos em reparações e nervos com a ideia de um possível incêndio que pode destruir tudo o que ganhou com o seu trabalho árduo.
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