Muitos jardineiros queixam-se de que o alho da primavera cresce pequeno e seco, mal atingindo o tamanho de uma noz. Há anos que procuro uma forma de obter uma colheita decente sem recorrer a fertilizantes azotados comprados e encontrei uma solução no habitual arranque a frio e uma alimentação correta a partir do que se tem à mão.
| Parâmetro | Método normal | Método de crescimento ativo |
| Tempo de plantação | Quando o solo está quente | Imediatamente após o derretimento da neve |
| Preparação | Sem demolhar | Estimulação a frio |
| Resultado | Cabeças intermédias | Cravos-da-índia grandes e sumarentos |
O principal segredo da preparação do material de plantação
Para que o alho desenvolva uma poderosa massa verde antes do início do calor do verão, é necessário choque térmico. Duas semanas antes da plantação, coloco os dentes no frigorífico (compartimento dos legumes). Isto imita a hibernação natural e faz com que a planta “acorde” instantaneamente.
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Selecione apenas os dentes maiores e mais exteriores para plantar.
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Não se esqueça de remover a casca seca superior, mas não exponha o dente completamente.
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Mergulhe o material em solução de cinzas de madeira durante 12 horas antes da plantação.
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Utilizar apenas água sedimentada à temperatura ambiente para a rega.
“Lembre-se: o alho não tem medo do frio, tem medo da secura. Se a primavera for ventosa, o solo perde imediatamente a humidade e o crescimento das raízes pára. A cobertura vegetal é o seu principal aliado.
O esquema de plantação correto e os aditivos naturais
O alho deve ser plantado na “terra”. Quanto mais cedo for plantado no solo, mais tempo terá para formar um sistema radicular antes que o mecanismo de crescimento da pena seja ativado.
| Componente | Benefícios para o alho | Quando aplicar |
| Cinzas de madeira | Potássio e proteção contra a podridão | Na cova de plantação |
| Bolo de mostarda | Repelente de pragas | Ao sulcar o sulco |
| Pão ralado de centeio | Nutrição da microflora | Infusão para a primeira rega |
Em meados de maio, quando a pena atinge uma altura de 10-15 centímetros, efectuo a primeira e mais importante alimentação. Utilizo infusão de urtiga ou qualquer erva daninha. Isto dá um forte impulso ao crescimento da placa foliar, a partir da qual todos os nutrientes irão mais tarde para a cabeça.
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Revisar o espaçamento entre linhas depois de cada chuva.
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A camada de palha para cobertura morta deve ter pelo menos cinco centímetros.
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Remova as ervas daninhas imediatamente, pois elas absorvem o azoto crítico.
“Nuance secreta: se as pontas das folhas começarem a amarelar no início de junho, não se trata de uma doença, mas de sede. Regue o canteiro a 20 centímetros de profundidade e cubra imediatamente o solo com aparas de relva.”
Como determinar a prontidão da cultura
É importante não manter o alho no solo durante demasiado tempo, caso contrário as escamas rebentam e o alho não pode ser armazenado. Eu utilizo as folhas inferiores como guia: assim que as três folhas inferiores estiverem completamente secas, é altura de começar a colher.
“Mark Van Horn, especialista em agricultura biológica com vinte anos de experiência. Autor da metodologia Lazy Bed, testou mais de 70 formas de cultivar bolbos no clima variável da Europa sem a utilização de pesticidas.”
Uma secagem adequada à sombra, sob uma cobertura, durante quinze dias, permite que as cabeças “acabem” e ganhem o seu peso final devido à saída dos sucos do caule.
Perguntas mais frequentes:
O alho de supermercado pode ser utilizado para plantação?
Normalmente, este tipo de alho é tratado com inibidores de crescimento e não dará um bom rendimento.
É necessário cortar os rebentos do alho de primavera?
O alho primaveril (primavera) na maioria das vezes não produz flechas, esta é uma peculiaridade da maioria de suas variedades.
O que fazer se as geadas da primavera atingirem as mudas?
O alho pode suportar facilmente uma queda de temperatura de curto prazo para menos cinco graus Celsius.
A que profundidade devo cavar os dentes quando planto na primavera?
A profundidade ideal é duas vezes a altura do próprio dente, desde o fundo até à superfície.
O sal ajuda a combater a mosca da cebola?
As soluções salinas estragam a estrutura do solo, pelo que é preferível utilizar pó de tabaco entre as linhas.
Porquê regar os alhos com uma infusão de pão ralado?
A levedura e as enzimas do pão activam as bactérias benéficas do solo que ajudam as raízes a absorver os minerais.
O respeito das condições de temperatura durante a preparação e a plantação precoce garantem uma grande colheita.
