O segredo para obter pimentos enormes em campo aberto reside numa técnica esquecida

Há anos que muitos jardineiros colhem frutos pequenos e de paredes finas, atribuindo o insucesso ao mau tempo ou a uma variedade azarada. De facto, para obter pimentos gigantes Se quiser cultivar pimentos de 300-400 gramas fora da estufa, tem de mudar a sua abordagem à formação dos arbustos e à nutrição das raízes. Testei esta técnica na prática e estou pronto a partilhar um esquema que fará com que os seus canteiros fiquem literalmente cheios de uma colheita pesada.

Escolher uma estratégia de plantação

O sucesso começa com o arranque correto. Se se limitar a colocar as plântulas no solo, elas levarão muito tempo a adaptar-se, desperdiçando um tempo precioso no curto verão.

Parâmetro Método normal Método pericial
Preparação do poço Rega Almofada quente de matéria orgânica
Submergência Até à plântula Estritamente no colo da raiz
Temperatura do solo De 12 graus Mínimo 18 graus

Remoção da flor da coroa

Esta é a barreira psicológica mais difícil para o jardineiro. Na primeira forquilha de um pimento, aparece sempre o primeiro botão. flor da coroa.

O meu conselho pessoal: não poupem o primeiro rebento. Sem ele, a planta está a canalizar energia para construir um “esqueleto” forte que será capaz de suportar o peso dos frutos pesados em agosto.


Regime nutricional para paredes grossas

A espessura da parede do pimento está diretamente relacionada com o potássio disponível e a rega adequada. O solo seca mais rapidamente em terreno aberto, pelo que cobertura morta torna-se um pré-requisito.

  • Utilizar apenas água morna para regar, caso contrário as raízes “adormecerão”.

  • Fertilizar estritamente em solo húmido.

  • Evitar o excesso de azoto na segunda metade do verão para evitar uma floresta de folhas sem frutos.

  • Utilizar infusão de cinzas ou sulfato de potássio para dar doçura e suculência.

Período de crescimento Elemento principal Efeito
junho Nitrogénio + Fósforo Desenvolvimento da raiz e da massa verde
julho Potássio + Boro Frutificação sem flores ocas
agosto Magnésio + Potássio Aumento de peso e acumulação de açúcares

Cultura escalonada correta em campo aberto

Em condições exteriores, é importante que o arbusto seja bem ventilado, caso contrário as doenças fúngicas destruirão a cultura após a primeira chuva fria.

  • Retirar todas as folhas e rebentos antes da primeira bifurcação.

  • Cortar os ramos que crescem para dentro e engrossar o arbusto.

  • Não deixe mais de 8-10 ovários numa planta, se quiser exatamente frutos grandes.

  • No final de agosto, cortar os topos de todos os rebentos para parar o crescimento e permitir que os pimentos já pendurados amadureçam.

Um pequeno truque: se estiver previsto um tempo frio, pulverize os arbustos com uma solução que contenha ácido succínico. Trata-se de um poderoso estimulante anti-stressque ajudará os pimentos a sobreviver às flutuações de temperatura sem perderem os ovários.

“Markus Weber é um agrónomo de investigação da Alemanha. Há mais de 15 anos que se dedica ao cultivo de vegetais e à adaptação de plantas que gostam de calor ao clima variável da Europa Central. Testou pessoalmente mais de 120 esquemas de alimentação e métodos de modelação para as beladonas na sua parcela experimental.”

A obtenção de resultados excepcionais em campo aberto é bastante realista, se se deixar de interferir no desenvolvimento da planta e se se corrigir o seu crescimento a tempo. Os pimentos grandes, doces e sumarentos não são uma questão de sorte, mas sim o resultado de uma observação precisa da agrotecnia e do controlo da temperatura do solo.

Perguntas mais frequentes:

Os pimentos podem ser enterrados na plantação como os tomates?

Não, os pimentos não formam raízes adicionais suficientes no caule e o enterramento pode levar à podridão do colo da raiz.

Porque é que os pimentos deixam cair as flores imediatamente após a plantação?

Isto deve-se normalmente ao stress causado pelo solo frio ou por uma diferença acentuada entre as temperaturas diurnas e nocturnas.

Com que frequência devo regar os pimentos durante o calor?

Em terreno aberto, na ausência de cobertura morta, a rega deve ser diária, mas apenas sob a raiz e com água estritamente quente.

É necessário atar os pimentos em campo aberto?

É necessário, porque sob o peso dos frutos grandes e das rajadas de vento, os caules frágeis podem partir-se facilmente.

Porquê cortar as folhas inferiores?

Isto melhora a circulação do ar na zona das raízes e evita o apodrecimento do caule.

O iodo ajuda o crescimento dos frutos?

O iodo actua mais como um anti-sético para proteger contra doenças, mas não afecta diretamente o tamanho dos frutos.

O que fazer se os frutos não corarem durante muito tempo?

Reduzir a rega e eliminar a sombra excessiva, assegurando o máximo acesso do sol ao próprio fruto.

Uma boa preparação do solo e a eliminação dos rebentos em excesso garantem uma colheita estável mesmo num verão difícil.

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