Receita de deliciosas costeletas com ingrediente original.
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Nuggets – receita / colagem: My, foto: depositphotos.com/
Propomos uma receita de costeletas muito suculentas e tenras com uma crosta apetitosa, que se preparam muito rápida e facilmente. Este prato é ideal para o jantar e vai certamente agradar às crianças.
A propósito, não se recomenda a utilização de carne picada de porco ou de vaca, para que as costeletas não fiquem demasiado gordas, informa a My com referência a olga_riabenko.
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Nuggets – receita
Ingredientes:
- Carne picada de frango ou de peru – 500 g;
- Queijo duro – 100 g;
- Cebola – 1 unid;
- Alho – 1 a 2 dentes;
- Sal, pimenta – a gosto;
- Tempero para carne picada/aves – 1 colher de chá.
- Massa:
- Ovos – 2 unid;
- Farinha – 2 colheres de sopa;
- Leite – 50 ml
Pique a cebola e o alho no liquidificador e junte à carne picada.
Deitar as especiarias e o queijo duro ralado na mistura.
Misturar bem e formar pequenos hambúrgueres com as mãos húmidas.
Misturar todos os ingredientes para a massa, mergulhar cada costeleta nela e fritar em óleo vegetal de ambos os lados até ficarem douradas.
Bom apetite!
Ver o vídeo de como fazer nuggets e costeletas:
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Sobre a pessoa: olga_riabenko
olga_riabenko é uma popular blogger de comida ucraniana no Instagram, super finalista do Master Chef 12. A autora do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Olga_riabenko é subscrita por mais de 170 mil utilizadores da rede social.
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