Cansado que o solo se transforme num denso “betão” nos seus canteiros e que as suas colheitas se tornem cada vez mais escassas ano após ano? A maioria dos jardineiros comete o erro de confiar apenas em fertilizantes minerais que, com o passar do tempo, simplesmente azedam o solo. Há anos que ando à procura de uma forma de restaurar a estrutura do solo com o mínimo de esforço e cheguei ao seguinte método sideratos – plantas que funcionam mais eficazmente do que qualquer estrume.
| Problema do solo | Solução através de siderações | Resultado |
| Crosta densa e argila | Soltar com raízes de mostarda ou de centeio | O solo fica solto e respira |
| Deficiência de azoto | Plantação de tremoço ou ervilhaca | Saturação natural sem nitratos |
| Infestação de ervas daninhas | Semeadura densa de phacelia | As ervas daninhas morrem sem luz solar |
O que os adubos verdes têm de bom não é apenas a nutrição, mas também o bem-estar. Os sideratos libertam nutrientes no solo fitoncidasque literalmente esterilizam o solo dos agentes patogénicos phytophthora e parschia.
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O sistema radicular penetra até uma profundidade de dois metros, trazendo elementos úteis para a camada superior.
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A massa verde, quando incorporada, é convertida em húmuse restaurar a atividade biológica.
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O denso tapete de folhas protege o solo do sobreaquecimento e das intempéries na primavera.
Uma nuance secreta: nunca esperar que os canteiros estejam em flor. Corte-as quando os caules ainda estão suculentos e macios. Nessa altura, eles têm a concentração máxima de azoto e a decomposição no solo é muito mais rápida.
A escolha de uma determinada cultura depende do que se pretende plantar mais tarde.
| Cultura futura | O melhor precursor siderato | Porque é que funciona |
| Tomates e pimentos | Mostarda branca | Suprime o desenvolvimento da fitofitose |
| Batatas | Centeio de inverno | Repele os bichos-da-farinha e solta o solo |
| Pepinos e curgetes | Ervilhas ou ervilhaca | Acumular o azoto necessário para o crescimento do haulm |
A preparação da cama requer um mínimo de tempo. É suficiente espalhar as sementes na superfície e passar um ancinho ligeiro.
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Semear o mais densamente possível para não deixar nenhuma possibilidade para as ervas daninhas.
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Semear as verduras no solo duas semanas antes da plantação principal de legumes.
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Se o solo estiver seco, não se esqueça de regar o canteiro depois de incorporar as ervas para ativar as bactérias.
Markus Weber é um especialista em agricultura biológica e tecnologia agrícola. Há mais de 12 anos que gere uma quinta familiar onde abandonou completamente os aditivos sintéticos. Markus testou pessoalmente 40 tipos de misturas de sideral em diferentes zonas climáticas e desenvolveu o seu próprio sistema de reabilitação de terras esgotadas.
A utilização do “tapete rolante verde” permite abandonar completamente a compra de húmus, que muitas vezes se torna uma fonte de larvas de pragas. As plantas adequadas farão por si todo o trabalho de escavação e de fertilização.
Perguntas mais frequentes:
É necessário desenterrar as sideratas para o inverno?
É preferível deixar as culturas de inverno à superfície para reter a neve e proteger as raízes do congelamento.
A mostarda pode ser semeada antes da couve?
Não, são culturas aparentadas que partilham doenças e pragas comuns, como a pulga das crucíferas.
Com que rapidez apodrecem as aparas de relva?
Num solo quente e húmido, o processo de mineralização completa demora 10 a 14 dias.
Tenho de cortar a relva das culturas laterais?
Sim, caso contrário os caules ficarão calejados e a auto-semeadura transformará uma planta útil numa erva daninha difícil de erradicar.
Os sideratos ajudam a combater o bicho-da-farinha?
O centeio e a mostarda criam um ambiente desfavorável para as larvas, reduzindo significativamente a sua população numa só estação.
Pode ser utilizada uma mistura de diferentes plantas?
A mistura de sideratos de leguminosas e de cereais produz o melhor efeito, uma vez que se complementam em termos de propriedades nutricionais.
Um solo saudável é a base para uma colheita rica sem custos desnecessários.
Uau! Estou tão empolgada com essa técnica de sideratos! É incrível como podemos revitalizar o solo de forma natural e saudável! Mal posso esperar para experimentar no meu jardim e ver as colheitas florescerem como nunca antes! Vamos juntos nessa jornada verde!