O segredo para obter pimentos enormes na estufa está no início correto e num truque com as raízes

Muitos cultivadores de dacha cometem o erro clássico de plantar mudas e ficar à espera do calor, perdendo semanas preciosas de crescimento. Para obter frutos que pesem 300-400 gramas, é necessário fazer com que a planta trabalhe para o sistema radicular mesmo antes da abertura das primeiras flores. Testei dezenas de esquemas de alimentação e regimes de temperatura, e encontrei uma combinação que dá resultados garantidos mesmo em condições instáveis de primavera.

Preparação do solo e arranque a quente

A primeira coisa a aprender é que os pimentos detestam “pés frios”. Se o solo da estufa for aquecido a menos de 16 graus Celsius, azoto и fósforo simplesmente não são assimilados, e as plântulas ficam no lugar, adquirindo uma cor púrpura.

• Utilização agrofibra preta para aquecer rapidamente os canteiros uma semana antes da plantação.

• Encher os buracos com água quente imediatamente antes da plantação.

• Adicionar uma mão-cheia a cada buraco farinha de peixe – o que garantirá um fornecimento duradouro de fósforo sem o risco de queimar as raízes.

  

  O segredo dos frutos pesados ou como fazer com que os pimentos de estufa cresçam duas vezes mais depressa

Uma nuance secreta: aquando da plantação, nunca aprofundar tanto os pimentos como os tomates. O caule do pimento não forma raízes adicionais tão facilmente, e uma plantação profunda apenas provocará a podridão do colo da raiz.

Moldar o arbusto para uma colheita recorde

Para que o arbusto não desperdice energia em verduras desnecessárias, é preciso orientá-lo. Assim que o pimento atinge a primeira bifurcação, surge o chamado flor da coroa.

• Retire esta flor sem piedade. Isso fará com que a planta ponha todos os seus recursos no crescimento de ramos esqueléticos em vez de amadurecer um fruto precoce.

• Retire gradualmente todas as folhas inferiores até ao primeiro garfo, 1-2 folhas por semana.

• Fique de olho em enteados: tudo o que cresce no interior do arbusto deve ser retirado para melhorar a ventilação.

Regime de rega e humidade

O pimento é um habitante tropical. Necessita de uma humidade elevada, mas não permite que a água fique estagnada nas raízes. Irrigação por gotejamento – é a solução ideal para evitar a lixiviação dos nutrientes.

• Regar as plantas apenas durante a manhã.

• Utilizar mulching palha ou feno para reter a humidade e proteger o solo superficial do sobreaquecimento.

• Nos dias de sol, é necessário ventilar a estufa, pois temperaturas superiores a +30°C tornam o pólen estéril e os frutos não vingam.

Dica importante: se notar que os topos dos pimentos se tornaram de cor clara e que as folhas são pequenas, a planta está com falta de nutrição ferro ou zinco. Fazer alimentação foliar com formas quelatadas de micronutrientes para efeito imediato.

“Markus Hoffmann é um agrónomo hereditário e consultor de estufas da Baviera. Há mais de 15 anos que adapta as culturas do sul a climas temperados e realizou mais de 200 experiências com estimulantes de crescimento orgânicos, conseguindo rendimentos de pimento de 12 kg por metro quadrado em explorações privadas.”

Perguntas mais frequentes:

Preciso de atar os pimentos na estufa?

As variedades de frutos grandes necessitam necessariamente de um suporte, caso contrário, com o peso dos frutos, os ramos frágeis separar-se-ão simplesmente do tronco principal.

Porque é que os ovários do pimento caem na primavera?

A principal razão é uma diferença acentuada entre as temperaturas diurnas e nocturnas, que causa à planta o maior stress fisiológico.

Os pimentos amargos e doces podem ser plantados na mesma estufa?

Não deve ser feito, pois todos os frutos de pimentão doce tornar-se-ão visivelmente amargos devido à polinização excessiva.

Como alimentar os pimentos para que os frutos fiquem mais doces?

O potássio é responsável pelos açúcares, pelo que deve aumentar a dose a partir do momento em que o fruto começa a amadurecer sulfato de potássio na dieta.

Como combater os pulgões na estufa sem produtos químicos?

Nas fases iniciais, a pulverização com uma solução de sabão de alcatrão comum, que cria uma película protetora e afugenta as pragas com o seu odor, é uma grande ajuda.

Qual é a humidade ideal na estufa?

Para uma saúde ideal do pimento, mantenha a humidade em cerca de 70-75 por cento com pulverização regular dos caminhos.

Um esqueleto de arbusto corretamente formado e um solo quente garantem um desenvolvimento estável da planta, mesmo com o clima caprichoso da primavera.