Foto: de fontes públicas
Os abacates duros são os que amadurecem mais, mas podem ser ajudados
Um abacate firme pode amadurecer naturalmente ao longo de vários dias. No entanto, se você precisa da fruta perfeita imediatamente, existem várias maneiras fáceis e simples – como fazer isso. Como amolecer um abacate verde leia no material TSN.ua.
O método mais rápido – três minutos. Método com água a ferver e folha de alumínio:
- Embrulhar bem o abacate em folha de alumínio para que não entre água;
- ferver a água;
- Deite a água a ferver numa tigela funda e coloque o abacate embrulhado em papel de alumínio, de modo a que o líquido cubra completamente o fruto;
- Após 3-5 minutos, retire o abacate da água e deixe arrefecer ligeiramente.
O abacate ficará macio. No entanto, este fruto perde a sua frescura mais rapidamente, pelo que é melhor comê-lo de imediato.
Comentários:
Então, se eu embrulhar um abacate em papel alumínio e colocá-lo na água quente, ele fica macio? E depois? É só sentar e esperar que ele se torne um guacamole?
Como funciona esse truque? Será que o abacate não perde muito do sabor? E se eu não tiver papel alumínio, tem outra forma de fazer?