Como fazer com que as courgettes produzam no frio de maio com um truque

Muitos cultivadores de dacha são confrontados com o facto de a courgette florescer ativamente na primavera, mas os ovários ficarem amarelos e caírem. O problema não reside numa má muda, mas nas caraterísticas biológicas da planta, que podem ser facilmente corrigidas com uma simples intervenção.

A principal causa das “flores ocas” no início da estação é um desequilíbrio entre as flores masculinas e femininas. Quando o tempo está mais fresco, as curgetes produzem principalmente botões masculinos em caules longos e finos, porque requerem menos energia. Se uma flor feminina (com um pequeno fruto na base) tiver surgido, muitas vezes não é polinizada devido a insectos adormecidos.

• Retire o excesso de folhas que cobrem as flores do sol.

• Fazer a polinização de manhã cedo, enquanto o pólen está pegajoso.

• Monitorizar os níveis de azoto para evitar causar gordura nos arbustos.

  

  As flores de curgete são desperdiçadas e não produzem ovários devido a um erro não óbvio

• Utilizar água morna para regar para evitar stress nas raízes.

Nuance secreta: se ainda não houver abelhas na horta, arranque a flor masculina, remova completamente as suas pétalas e toque suavemente o estame no estigma da flor feminina – isto garante 100% de frutificação.

Muitas vezes, os ovários começam a apodrecer no próprio arbusto. Isto acontece porque a ponta da flor não cai depois do processo estar completo. Em condições de humidade primaveril, torna-se um terreno fértil podridão cinzenta. Retiro sempre cuidadosamente as corolas murchas à mão, logo que os frutos começam a crescer, para salvar a cultura dos fungos.

“Markus Weber é um especialista em agricultura biológica e agronomia. Passou mais de dez anos a testar métodos de adaptação de culturas que gostam de calor ao clima variável da Europa Central e implementou pessoalmente o sistema de murchidão manual em mais de cinco hectares.”

Para estimular a formação de frutos em condições de stress, há um método comum que funciona bem solução de ácido bórico. O boro afecta diretamente a germinação do pólen e mantém os ovários no talo. Uma única pulverização na folha e nos botões é suficiente para que a planta passe do crescimento do caule à frutificação.

Perguntas mais frequentes:

Porque é que a courgette deixa cair pequenos frutos?

A planta tem falta de nutrição ou a polinização é fraca devido à elevada humidade.

Como posso distinguir uma flor masculina de uma flor feminina?

Uma flor feminina tem sempre um espessamento percetível sob a forma de uma pequena courgette na base do botão.

É necessário podar as flores ocas para obter uma melhor colheita?

Não, as flores ocas são necessárias para a produção de pólen, sem o qual as flores femininas não produzem frutos.

O mel ajuda a atrair as abelhas para as curgetes?

A pulverização de uma solução fraca de mel é eficaz para atrair insectos polinizadores em tempo frio.

As curgetes podem ser plantadas ao lado das abóboras?

Sim, não haverá polinização excessiva no primeiro ano de forma a afetar o sabor da cultura atual.

O que fazer se os arbustos só tiverem flores masculinas?

Aperte a parte superior do caule principal para estimular o crescimento de rebentos laterais com botões femininos.

Com a polinização adequada e o controlo da humidade, os primeiros legumes podem ser colhidos duas semanas mais cedo do que os seus vizinhos.