Lisa Ackerley, uma importante especialista em saúde e segurança ambiental, alertou numa entrevista ao Daily Mail para os hábitos domésticos na cozinha que são prejudiciais para a saúde.
Segundo Lisa Ackerley, o lava-loiça é o local mais sujo da cozinha, com 44 vezes mais bactérias nas superfícies e torneiras da cozinha do que no assento da sanita. Por isso, lavar a loiça num lava-loiça sujo é perigoso.
A especialista sublinhou: para remover as bactérias, é importante esfregar bem as superfícies – não basta enxaguar com água morna. Aconselhou também a lavagem das facas e das tábuas de corte imediatamente após o manuseamento da carne, para evitar a propagação de bactérias na cozinha.
Ao mesmo tempo, deixar a loiça de molho durante a noite não é perigoso: basta escorrer a água e lavar os objectos com o produto em água limpa.
