Muitos jardineiros têm medo de se aproximar das uvas com a tesoura de poda na primavera, por receio de “chorar” as videiras, mas é este procedimento que determina se vai colher um balde de bagas pequenas e azedas ou caixas de colheitas açucaradas. Sem controlo do crescimento, o arbusto gasta todos os recursos para massa vegetativadeixando as inflorescências sem nutrição.
| Parâmetro | Poda de primavera | Poda no outono |
| Risco de geada | Mínimo, botões vivos visíveis | Elevada no inverno rigoroso |
| Objetivo | Estimulação da frutificação | Preparação para o abrigo |
| Complexidade | Temos de lá chegar antes que a seiva migre | Mais fácil de fazer num arbusto dormente |
Deve-se começar a trabalhar logo que a temperatura estabilize acima de zero, mas antes de botões começarão a inchar. A tarefa principal é livrar a planta de “esponjas” e distribuir corretamente a carga.
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Remova todos os rebentos secos, mortos e danificados durante o inverno.
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Corte os ramos finos com um diâmetro inferior a um lápis, pois não darão uma colheita de qualidade.
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Conservar apenas os mais fortes nós de substituição e rebentos de frutos.
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Assegurar-se de que os cortes são suaves e dirigidos para dentro.
Uma nuance secreta: para que a videira não “fique sem sumo” após o procedimento da primavera, faça cortes tão perpendiculares ao ramo quanto possível, e não em ângulo. Quanto mais pequena for a área da ferida, mais rapidamente a planta curará os danos pelos seus próprios meios.
| Tipo de rebento | O que fazer com ele | Resultado |
| Gordo (grosso) | Reduzir em 2/3 | Estímulo para os botões laterais |
| Fraco (fino) | Eliminar completamente | Poupar alimentos |
| Ano passado | Deixar 6-10 botões | Cultura principal |
É importante compreender a fisiologia: as uvas têm a propriedade de polaridade vertical. Se deixar a videira demasiado tempo, os rebentos mais fortes sairão dos botões superiores e a parte inferior ficará nua. A moldagem da mola permite “moer” o arbusto, tornando-o conveniente para a manutenção e a colheita dos frutos.
– Deixar uma distância de pelo menos 15-20 centímetros entre os ramos de frutos. – Tenha sempre uma ferramenta afiada e desinfectada. – Não poupe as videiras: as uvas só dão frutos no crescimento do ano anterior. – Em cada elo de frutificação, forme um par de um rebento comprido e um ramo curto.
Markus Weber, agrónomo especialista com 15 anos de experiência. “Ele plantou mais de vinte vinhas privadas na Europa Central e testou pessoalmente mais de quarenta técnicas de modelação da vinha na primavera em diferentes zonas climáticas.”
A poda correta não só aumenta o tamanho dos bagos, como também assegura a ventilação arbusto. Esta é a melhor maneira de prevenir doenças fúngicas sem a utilização de produtos químicos, uma vez que o sol e o ar podem penetrar livremente em cada cacho.
Perguntas mais frequentes:
Posso podar as uvas se os gomos já se abriram?
Durante este período, é preferível limitar-se a retirar apenas os ramos secos, para não provocar um stress grave e a perda de nutrientes.
O que fazer se a videira “chorar” fortemente após a poda?
Trata-se de um processo natural que geralmente pára por si mesmo, mas é possível calafetar grandes cortes com um verniz especial para jardim.
Quantos botões devem ser deixados numa videira?
O ideal é deixar cinco a dez gomos saudáveis, consoante a variedade e a capacidade do arbusto.
É necessário desinfetar a tesoura de poda?
Não se esqueça de limpar as lâminas com álcool quando passar de um arbusto para outro para evitar espalhar infecções ocultas pelo jardim.
Como posso distinguir um rebento vivo de um congelado?
Um botão vivo é firme e tem uma cor esverdeada no interior quando ligeiramente pressionado, enquanto um botão morto está seco e cai facilmente.
A poda afecta a doçura dos bagos?
Sim, ao reduzir o número de cachos, a planta direciona todo o açúcar armazenado para os restantes frutos.
Uma abordagem competente do trabalho de primavera no jardim garante uma frutificação estável da vinha durante décadas.

