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Antes da Anunciação, semear apenas as plantas que podem suportar o tempo mais frio
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A sabedoria popular diz que a terra está a acordar depois do seu sono de inverno. Por isso, está na altura das primeiras sementeiras de primavera – especialmente para as culturas resistentes ao frio que não têm medo das geadas precoces e das flutuações de temperatura.
Importante: Antes da Anunciação, semear apenas as plantas que podem resistir ao tempo mais frio. Os tomates, os pepinos, os pimentos ou as curgetes são deixados para uma plantação posterior, quando o solo tiver aquecido o suficiente para o seu crescimento ativo.
Outro ponto fundamental é o clima. O solo deve descongelar e aquecer até pelo menos +5…+7°C, sem excesso de humidade ou congelamento. Estas são as condições que criam o início ideal para a sementeira precoce.
Culturas tolerantes ao frio para o início da primavera
Rabanete
O primeiro legume que aparece na horta. Desabrocha rapidamente, não tem medo do tempo frio e dá uma colheita em 3-4 semanas.
Cenouras
As variedades precoces de cenouras são semeadas no início da primavera. As sementes germinam em solo fresco e a sementeira antecipada assegura colheitas de raízes suculentas e tenras.
Salsa
Resiste a baixas temperaturas e desce rapidamente. Se for semeada cedo, pode ter ervas frescas no início do verão.
Endro
O endro não tem medo das geadas e germina frequentemente mesmo depois de pequenas geadas. Uma das primeiras sementeiras de primavera na horta.
Ervilhas
Ideal para o início da primavera. Gosta de tempo fresco e não tolera bem o calor, pelo que é preferível semear neste período.
Espinafres
Uma das culturas mais tolerantes ao frio. Cresce rapidamente e fornece verduras vitaminadas precocemente.
Cebolas de penas
Semeando cebolinho cedo, pode cortar as suas primeiras cebolinhas para saladas em apenas algumas semanas.
Alface de folha
Cresce bem em clima frio e produz uma colheita rápida, fornecendo verduras frescas muito cedo na estação.
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Aproveite este momento para plantar culturas que suportam o frio. Prepare a sua horta com rabanetes e cenouras, e não esqueça de verificar a temperatura do solo. Assim, você terá uma colheita saudável e saborosa mais cedo.
Se você está plantando rabanetes, lembre-se: eles crescem tão rápido que podem até te perguntar se já podem ser colhidos antes de você terminar de regá-los!