O cardiologista Aurelio Rojas afirmou que a fruta mais saudável é o kiwi, pois ultrapassa o valor nutricional da maçã, dos mirtilos, do abacate e da banana. As suas palavras são citadas pela publicação ABC.
De acordo com Rojas, o kiwi deve ser consumido por pessoas que têm problemas gastrointestinais, uma vez que é rico em fibras que promovem uma digestão saudável. Este fruto tem um baixo índice glicémico. Isto significa que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e evita os picos de insulina, salientou o médico.
Os kiwis são também ricos em vitaminas C e E. “São poderosos antioxidantes e agentes anti-inflamatórios que previnem a formação de placas de colesterol nas artérias”, explicou Rojas. Entre os outros benefícios da fruta para a saúde, ele citou o fortalecimento do sistema imunológico e a redução da gordura corporal.
Então, se o kiwi é a fruta mais saudável, teremos que mudar o ditado: ‘Uma maçã por dia mantém o médico longe’ para ‘Um kiwi por dia e o médico também vai embora!’