Como obter uma colheita interminável de manjericão na estufa já em maio

Muitos jardineiros cometem o mesmo erro – semeiam o manjericão em solo frio e esperam semanas pelos rebentos, enquanto as plantas murcham devido ao excesso de humidade. Testei o método “hot start”, que permite reduzir para metade o tempo de espera e obter arbustos viçosos em vez de caules atrofiados. O segredo não está nos fertilizantes, mas sim no controlo da temperatura e na poda adequada numa fase inicial.

Escolha de um método de plantação para um arranque precoce

• Utilizar apenas sementes frescasA taxa de germinação do manjericão diminui rapidamente após o segundo ano de armazenamento.

• Mergulhar as sementes em água morna durante 20 minutos antes da plantação para lavar a terra. óleos essenciaisque inibem a germinação.

• Manter a temperatura do solo a pelo menos 22 graus Celsius, caso contrário as sementes simplesmente apodrecerão no solo.

“O principal segredo para o crescimento rápido do manjericão é aquecer o solo antes da sementeira. Cubro o canteiro na estufa com película preta uma semana antes da plantação, o que cria um efeito “térmico” e desperta a microflora útil.

O segredo para uma colheita interminável de manjericão na estufa através de uma poda adequada

As subtilezas do cuidado e da modelação de um arbusto

O manjericão não é um endro, precisa de ser moldado. Se o deixarmos crescer com um único caule, obteremos um pau duro com um par de folhas. Para que o arbusto se ramifique, é preciso retirar a parte superior acima do segundo par de folhas verdadeiras. Isto estimula o crescimento rebentos axilares lateraisO volume de verduras triplica.

• Apenas plantas aquáticas água quente sob a raiz, evitando gotas nas folhas em tempo de sol.

• Solte regularmente o solo, pois as raízes do manjericão têm uma necessidade vital de oxigénio para o seu metabolismo ativo.

• Ventilar a estufa durante o dia para evitar a estagnação do ar e o desenvolvimento pernilongo.

“Se notar que as folhas estão a começar a ficar pálidas, utilize uma infusão de urtiga ou uma solução de cinzas. Natural azoto fará com que a planta volte a ter uma cor esmeralda profunda ou púrpura sem produtos químicos”.

Proteção da vizinhança e das pragas

Na estufa, o manjericão é frequentemente um alvo dos afídeos. A minha experiência demonstrou que a melhor defesa é a plantação mista. Ao plantar o manjericão ao lado dos tomates, não só protege os legumes das pragas, como também melhora o sabor dos próprios tomates através da troca de secreções radiculares.

• Combine diferentes variedades: verde de folhas grandes para saladas e limão para chá.

• Deixar uma distância de pelo menos 20 centímetros entre os arbustos para a livre circulação do ar.

• Retirar os talos das flores logo que apareçam, caso contrário a folha tornar-se-á amarga e dura.

“Markus Weber é um especialista no domínio dos solos protegidos e da agricultura biológica. Passou mais de 10 anos a testar métodos para aumentar a produção de ervas aromáticas em quintas privadas na Europa. É o autor de uma metodologia para o cultivo intensivo de ervas aromáticas sem a utilização de estimulantes de crescimento sintéticos.”

Uma agronomia adequada e a atenção à temperatura do solo transformam a estufa num verdadeiro tapete rolante para a produção de ervas aromáticas. Se estas condições simples forem cumpridas, a primeira colheita em massa pode ser efectuada logo 35-40 dias após a germinação.

Perguntas mais frequentes:

Porque é que as sementes de manjericão não germinam na estufa?

O mais provável é que o solo esteja demasiado frio ou que as sementes tenham sido excessivamente aprofundadas, uma vez que precisam de luz para germinar.

Com que frequência devo alimentar o manjericão na primavera?

Uma alimentação orgânica na fase de crescimento ativo é suficiente, se o solo tiver sido preparado com antecedência.

O manjericão pode ser cultivado numa estufa sem aquecimento?

Sim, mas só depois de as temperaturas nocturnas deixarem de descer abaixo dos 10 graus Celsius.

É necessário colher as mudas de manjericão?

O cultivo é útil porque promove o desenvolvimento de um sistema radicular forte.

Qual é a melhor variedade para uma colheita precoce?

As variedades Yerevan e Genoese apresentam a maior taxa de ganho de massa verde em condições de estufa.

Como proteger o manjericão das lesmas na estufa?

Utilizar uma cobertura morta com cascas de ovo esmagadas ou areia seca à volta da base do caule.

Porque é que as folhas do manjericão ficam roxas na variedade verde?

Isto deve-se frequentemente a uma mudança brusca de temperatura ou a uma falta de fósforo no solo.

O respeito pelo regime de temperatura e a poda atempada garantem resultados estáveis.