O segredo da beterraba sacarina do tamanho de um punho na plantação de primavera

Muitos jardineiros são confrontados com o facto de a beterraba da primavera crescer rígida, pequena ou com rebentos. Normalmente, o problema não reside nas sementes, mas na temperatura do solo e no excesso de azoto no início. Existe um método comprovado que permite obter raízes tenras e grandes em meados do verão.

A preparação dos canteiros começa com a rejeição do estrume fresco, que a beterraba não tolera. Para que a beterraba cresça em largura e não pela raiz, o solo deve ser solto e ter uma acidez neutra.

• Duas semanas antes da plantação, cobrir o solo com película aderente preta para o aquecer.

• Não se esqueça de aplicar cinza de madeiraDesoxidam o solo e fornecem potássio.

• Para a rega, utilizar apenas água sedimentada à temperatura ambiente.

  

  A colheita será d vezes maior: que tipo de estrume os horticultores experientes aplicam no outono

“A nuance mais importante: nunca semear beterraba até que a temperatura do solo a uma profundidade de 10 cm atinja os 10 graus Celsius. O solo frio é a principal causa do aparecimento de hastes de flores em vez de frutos”.

A beterraba é uma cultura que gosta de espaço. Muitas pessoas cometem o erro de semear beterraba demasiado grossa, o que transforma o canteiro num “pincel” de pequenas “caudas”.

Se quiser obter um sabor realmente doce, utilize solução salina para irrigação durante a fase de formação do próprio fruto (do tamanho de uma noz). Isto não só melhora o teor de açúcar, como também desencoraja as pragas.

• Dissolver sal comum em água.

• Regar estritamente entre as linhas sem tocar nas folhas.

• Repetir o procedimento duas vezes por estação, com intervalos de três semanas.

“Lifehack do autor: se a beterraba começar a “espreitar” para fora da terra, não se apresse a empoleirá-la. O ar e a luz na parte superior do vegetal de raiz só favorecem o seu crescimento, ao contrário das cenouras.”

Ao desbastar, não deitar fora os rebentos jovens. A beterraba é muito tolerante à decapageme os espécimes transplantados crescem muitas vezes mais do que os deixados no local, apertando a raiz central.

“Lukas Weber é um especialista em agronomia e agricultura biológica. Há mais de dez anos que cultiva raízes em quintas privadas da Europa Central e testou pessoalmente mais de 40 métodos para aumentar o rendimento sem a utilização de fertilizantes químicos.”

A escolha dos vizinhos certos no canteiro também desempenha um papel importante. A beterraba dá-se bem ao lado de cebolas ou alhos, que a protegem com os seus fitoncidas.

Perguntas mais frequentes:

Preciso de pôr as sementes de molho antes de as plantar?

Sim, a imersão em água morna durante 24 horas acelera a germinação e elimina os inibidores de crescimento.

Porque é que as beterrabas ficam amargas?

O amargor é causado pela falta de humidade durante o período de crescimento ativo ou quando cultivadas em solos demasiado ácidos.

A farinha de dolomite pode ser utilizada na primavera?

É preferível aplicá-la no outono, mas em caso de necessidade urgente, pode ser adicionada aos buracos uma semana antes da sementeira.

Como é que sei quando é altura de colher?

O sinal de maturidade é quando as folhas inferiores estão secas e as raízes atingiram o seu tamanho varietal.

O que fazer se as folhas da beterraba ficarem vermelhas?

Este é normalmente um sinal de aumento da acidez do solo, que precisa de ser neutralizado urgentemente com uma solução de cinzas.

O ácido bórico ajuda o crescimento?

A pulverização com uma solução fraca de ácido bórico previne o apodrecimento do coração e torna a polpa mais densa.

A preparação adequada do solo e o respeito do regime de temperatura garantem uma colheita estável de produtos hortícolas de qualidade.