Muitos jardineiros cometem o mesmo erro: esperam pelo calor, perdendo semanas preciosas, ou alimentam demasiado as suas plântulas com azoto, obtendo uma montanha de folhas em vez de uma colheita. Para colher frutos grandes no início do verão, é necessário mudar de estratégia e concentrar-se no aquecimento do sistema radicular e no regime de luz adequado. Testei dezenas de esquemas de alimentação e horários de temperatura para obter uma fórmula para um arranque ideal na estufa.
| Parâmetro | Modo normal | Método de crescimento ativo |
| Temperatura do solo | +14…+16°C | +20…+22°C (através do aquecimento da cama) |
| Primeira alimentação | Fertilizantes azotados | Complexo fósforo-potássio |
| Formação | Crescimento livre | Remoção da flor da coroa |
Preparação do solo “quente
O pimento é uma cultura caprichosa, as suas raízes “afogam-se” se o solo estiver mais frio do que +15°C. Mesmo que a estufa esteja quente, o solo frio bloqueia a absorção de nutrientes.
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Cobrir os canteiros filme preto uma semana antes da plantação.
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Regar apenas com água morna (aprox. +25°C).
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Plantar as plântulas em alvéolos individuais com a adição de areia de rio para um melhor arejamento.
O meu segredo principal: nunca plantar pimentos em matéria orgânica fresca. Um excesso de estrume não fermentado provocará a gordura dos arbustos e os frutos serão pequenos e disformes.
Arranque e iluminação corretos
Durante o período da primavera, as horas de luz do dia são ainda instáveis. Para a formação de paredes espessas os pimentos necessitam de luz intensa sem sombra.
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Retirar todas as folhas inferiores antes da primeira garfada.
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Manter uma distância de pelo menos 40 centímetros entre os arbustos.
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Remover flor da coroa (o primeiro botão no centro da primeira bifurcação) – isto dará sinal à planta para direcionar as suas energias para o crescimento do arbusto e subsequente frutificação em massa.
| Estágio de desenvolvimento | O que dar à planta | Efeito esperado |
| Desembarque | Estimulantes de raiz | Enraizamento rápido |
| Floração | Ácido bórico (pulverização) | Sem flores ocas |
| Infusão de frutos | Infusão de cinzas de madeira | Tamanho grande e doçura |
Caraterísticas da rega e da humidade
Na estufa, na primavera, é fácil criar um efeito de sauna, o que é desastroso para o pólen. Se a humidade ultrapassar os 80%, o pólen torna-se pesado e os ovários simplesmente caem.
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Ventile a estufa logo que a temperatura no interior ultrapasse os +24°C.
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Cobrir o solo com palha palha ou erva seca.
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Regar estritamente sob a raiz de manhã, para que a camada superior do solo esteja seca ao fim da tarde.
Importante: Se verificar que as folhas do pimento estão a enrolar-se para cima, é sinal de que o ar está demasiado seco ou de que existe uma carência de potássio.
“Markus Weber é um agrónomo investigador com dez anos de experiência. É especialista em tecnologia de interior e agricultura biológica. Testou pessoalmente mais de 70 híbridos de pimento no clima variável da Europa Central e desenvolveu o seu próprio sistema de controlo de temperatura para estufas.”
A plantação de pimentos na primavera exige disciplina no controlo das temperaturas do solo e do ar. Com um equilíbrio entre o aquecimento das raízes e a limitação do azoto, os arbustos formarão um esqueleto forte que pode suportar o peso de frutos grandes.
Perguntas mais frequentes:
Posso plantar pimentos se ainda houver geadas durante a noite?
Só se a estufa tiver uma cobertura adicional de agro-fibra densa ou um sistema de aquecimento.
Porquê retirar a primeira flor?
Isto encoraja a planta a desenvolver o seu sistema radicular e a sua coroa, resultando numa colheita mais abundante.
Porque é que os ovários caem na estufa?
As principais razões são as mudanças bruscas de temperatura ou a humidade demasiado elevada que impede a polinização.
Com que frequência devo alimentar os pimentos na primavera?
É suficiente alimentar uma vez em cada 10-14 dias, alternando compostos minerais e orgânicos.
Qual é o melhor solo para os pimentos?
Os pimentos preferem solos leves e soltos, com acidez neutra e elevado teor de húmus.
Os pimentos precisam de ser pastoreados tão intensivamente como os tomates?
Não, nos pimentos só se deve remover os rebentos abaixo da primeira bifurcação e os que crescem estritamente no interior do arbusto.
A cobertura vegetal ajuda a aumentar o tamanho dos frutos?
Sim, a cobertura morta mantém a humidade e a temperatura estáveis nas raízes, o que é fundamental para os pimentos grandes.
A escolha do momento e do método corretos de preparação dos canteiros garante um crescimento estável das culturas.
