Muitos jardineiros são confrontados com o facto de o alho de inverno, depois de sair debaixo da neve, parecer pálido e fraco, e de o alho de primavera só começar a crescer muito tempo depois. O problema de uma colheita pequena pode ser resolvido com uma rega, utilizando um “despertador” natural para o sistema radicular, que fará com que os dentes ganhem massa ativamente.
| Parâmetro | Rega normal | Fertilização natural |
| Taxa de crescimento | Lento | Acelerado 1,5 vezes |
| Tamanho da cabeça | Padrão | Grande (a partir de 60 g) |
| Resistência às doenças | Médio | Alta |
Para que o alho cresça até ao tamanho de um punho, necessita urgentemente de azoto e enxofre disponíveis no início da estação de crescimento. Em vez de granulados químicos, é preferível utilizar cinzas de madeira e uma infusão de urtigaque desoxidam suavemente o solo e fornecem uma gama completa de micronutrientes.
-
O primeiro afrouxamento deve ser feito logo que o solo tenha secado para fechar a humidade.
-
Utilizar mulching com o feno do ano anterior para proteção contra as flutuações de temperatura.
-
A rega deve ser feita estritamente sob a raiz, evitando o contacto com a pena durante as horas de sol.
“O principal segredo para um alho solto e grande é adicionar uma pitada de areia comum ao espaçamento entre fileiras se tiver um solo argiloso pesado. Isto melhora o arejamento e o bolbo não sufoca durante o crescimento ativo.”
| Tipo de fertilizante | Tempo de aplicação | Efeito |
| Infusão de ervas | maio | Crescimento da massa verde |
| Solução de cinzas | junho | Moldagem de lâmpadas |
Um passo importante é a remoção atempada das setas. Se as deixarmos, a planta gastará toda a sua energia em sementes em vez de formar a parte subterrânea. Deixe alguns exemplares de sinalização para saber exatamente quando é o momento da colheita.
-
Retire os rebentos quando eles estiverem torcidos em forma de anel.
-
Deixar um cepo com cerca de dois centímetros de altura.
-
Não os arranque à mão, utilize uma tesoura de jardinagem afiada para não danificar o caule.
Mosca da cebola e outras pragas atacam frequentemente as culturas na primavera. Para proteger o canteiro sem produtos químicos tóxicos, basta plantar a mosca da cebola comum nas linhas entre as plantações cenouras ou calêndula – o seu odor confunde os insectos.
“Lukas Weber é um especialista em agricultura biológica com dez anos de experiência. Na sua parcela de terreno nos arredores de Berlim, abandonou completamente os aditivos sintéticos, produzindo uma colheita anual de alho que é o dobro da média regional. Testou mais de uma centena de receitas populares e selecionou apenas as que realmente funcionam em solos difíceis.
Perguntas mais frequentes:
Quando começar a primeira alimentação de alho?
Logo que a pena cresça dez centímetros e o solo aqueça.
O estrume fresco pode ser utilizado para o alho?
Absolutamente não, pois provoca queimaduras nas raízes e o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Porquê polvilhar cinzas nos canteiros?
As cinzas são uma excelente fonte de potássio e ajudam a reduzir a acidez do solo.
Com que frequência se deve regar o alho na primavera?
Uma vez por semana, na ausência de chuva, certificando-se de que o solo não estala.
O que devo fazer se as pontas das folhas começarem a ficar amarelas?
Este é geralmente um sinal de deficiência de nitrogénio ou de plantação profunda, tente regar o canteiro com uma infusão de ervas.
As folhas de alho devem ser atadas com um nó?
Esta técnica é feita uma semana antes da colheita para parar o crescimento do haulm e redirecionar os sucos para a cabeça.
Como é que sei quando é altura de desenterrar a cultura?
Quando as folhas inferiores estiverem completamente secas e as superiores começarem a ficar amarelas e a inclinar-se para o chão.
Os cuidados adequados na primavera lançam as bases para um armazenamento de alho de qualidade durante o inverno seguinte. O controlo da humidade do solo e a aplicação atempada de ingredientes naturais permitem-lhe obter um produto amigo do ambiente sem custos desnecessários. Os métodos simples de arejamento e cobertura morta continuam a ser as ferramentas mais eficazes no arsenal do jardineiro experiente. Uma atenção cuidadosa aos pormenores garante plantas saudáveis e vigorosas em todos os canteiros.
