Verduras fáceis de cultivar em casa
Dois pontos importantes:
- É preciso luz. A menos que as suas janelas estejam bloqueadas por arbustos, árvores ou por um bloco de apartamentos vizinho, é provável que haja luz suficiente para a sua vegetação.
- Lindos vasos do mesmo estilo. Se não precisa de cultivar mudas de tomate em quantidades industriais, mas sim ervas aromáticas para a sua família, não precisa de caixas de plástico cinzento-castanho – práticas, mas não muito agradáveis do ponto de vista estético. Escolha os vasos de que gosta – existem em todas as formas. E certifique-se de que combinam uns com os outros. Fazem parte do interior, vai vê-los todos os dias.
A coisa mais simples é a cebolinha verde
Cresce em todo o lado, mesmo que se coloque apenas um bolbo num copo de plástico com água. Mas num vaso bonito, vai gostar mais (e menos sujidade no parapeito da janela).
Vais precisar de: qualquer recipiente agradável à vista – um vaso, recipiente ou jarro bonito, água, bolbos de cebola ou sementes de cebola, qualquer terra.
O endro, a salsa, o manjericão, o agrião e a alface de folha, os espinafres são um pouco mais exigentes
Aqui deve ter em conta o seguinte: é pouco provável que encontre caixas suficientemente profundas para cultivar arbustos poderosos da mesma salsa. Embora muitas pessoas estejam habituadas a vê-la assim na dacha.
Em casa, é melhor contar com verduras jovens e pequenos arbustos.
Caso contrário, siga as instruções dos pacotes de sementes.
Necessitará de: recipientes com uma profundidade de cerca de 20 cm (para que as plantas tenham espaço para formar um sistema radicular), sementes, água, um local bem iluminado, terra para as plântulas.
Para algumas ervas picantes, é melhor não semear em caixas e comprar um arbusto num vaso.
Por exemplo, o alecrim: na sua essência, é uma erva daninha, que o principal é não inundar, e depois aguenta-se. Mas cultivá-lo a partir de sementes é longo e nem sempre fácil. Um arbusto pronto pode simplesmente ser encontrado em lojas de artigos para o lar.
Microgreens
Os rebentos jovens (5-15 cm, uma ou duas folhas “verdadeiras”) são superiores às plantas adultas em termos de concentração de substâncias úteis. Mas são pequenos, pelo que são necessários muitos para uma tigela de salada. No entanto, os microgreens são bastante populares – e não são difíceis de cultivar em casa.
Existem sistemas prontos para o cultivo de microgreens à venda, que já incluem os recipientes certos, fertilizantes, canteiros de sementes e sistemas de iluminação (por vezes).
Também se pode adquirir um germinador – um recipiente de plástico pouco profundo com orifícios de drenagem (ou duplo: rede em cima, água por baixo) e água.
Na maioria das vezes também é necessário organizar iluminação adicional, mas isso depende muito das plantas específicas. Por exemplo, os microgreens de milho cultivados no escuro serão doces, mas à luz – amargos.
Miniparniks, estufas, fertilizantes, solos – tudo isto é melhor comprar mais tarde e já orientado, quando se compreende a germinação das sementes e se estudam as recomendações.
Eu já tentei cultivar algumas ervas em casa e realmente é gratificante ver como elas crescem. A luz é essencial, e ter um vaso bonito faz toda a diferença no ambiente. Lembro de ter cultivado cebolinha e manjericão, e sempre que eu cozinhava, era tão bom usar o que eu mesma consegui plantar.
Concordo plenamente! Cultivar ervas em casa é uma experiência incrível e transforma o ambiente. Ter vasos bonitos e luz suficiente faz toda a diferença!