A parte de cima do frigorífico é uma área onde até as donas de casa mais limpas raramente olham, porque é difícil de aceder e normalmente não está lá nada guardado.
E não é para menos, porque é aí que se acumulam toneladas de pó, gordura e bactérias que, cada vez que o frigorífico é ligado, sobem para o ar e se depositam nos alimentos, na loiça e nas tábuas de cortar, envenenando impercetivelmente tudo o que está à volta, relata a correspondente da .
O pó da tampa superior do frigorífico mistura-se com a gordura que sai do fogão ao fritar e transforma-se numa crosta pegajosa, perfeita para a proliferação de bactérias e fungos.
Quando o compressor está a funcionar, a vibração faz com que essa sujidade se desfaça nas bancadas e nos utensílios expostos, e come-se coisas que deviam ter ficado fora da cozinha.
Para as pessoas alérgicas e asmáticas, o pó do frigorífico é especialmente perigoso porque contém ácaros microscópicos e os seus resíduos.
A inalação regular destas partículas pode provocar ataques de tosse e de asfixia, cujas causas os médicos procuram há anos sem nunca se lembrarem de olhar para a tampa superior dos electrodomésticos.
Deve limpar a parte superior do seu frigorífico pelo menos uma vez por mês, utilizando um pano macio e um detergente da loiça que dissolva a gordura e não risque a superfície.
Se não o fizer, com o tempo a sujidade secará permanentemente e só poderá limpá-la com um raspador, arriscando-se a danificar o revestimento e a perder a garantia dos electrodomésticos caros.
Para maior comodidade, pode cobrir a parte superior do frigorífico com película alimentar ou papel, que pode ser facilmente trocado uma vez por semana sem ter de se dar ao trabalho de esfregar a sujidade seca.
Isto é especialmente verdade se o frigorífico estiver ao lado de um fogão ou se houver animais de estimação em casa, cujos pêlos também se depositam em todas as superfícies horizontais.
Se o frigorífico estiver situado numa alcova, é difícil chegar à parte superior do frigorífico, mas pode utilizar uma esfregona comprida com uma cabeça de microfibra, que chegará até aos locais mais inacessíveis.
O mais importante é não esquecer esta área, porque quanto mais alta for a fonte de pó, mais ele voa pela cozinha com cada movimento de ar.
Uma última coisa: quando lavar a parte de cima do frigorífico, certifique-se de que o desliga da corrente, para que a água não entre nos componentes eléctricos e provoque um curto-circuito.
Um frigorífico limpo não é apenas uma questão de higiene, mas também de poupança de energia, porque um radiador sujo funciona pior e gasta mais eletricidade para arrefecer os alimentos.
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